gestão de agronegócio

Técnico em Alimentos Paulo Roberto Cisneiros Vieira Gestão Agroindustrial Fluxograma de Cadeia Produtiva da Castanha do Brasil Coletor independente Nível Institucional Coletor contratado Intermediário no campo Proprietário Nível Intermediário Intermediário/Armazenador BENEFICIADORA Castanha com casca Castanha sem casca INDÚSTRIA Nível Operacional Castanha torrada Óleo Farinha Leite 4 As Farelo Execução das Operações Habilidades do Administrador Mercado externo Mercado interno Consumo local ISBN 978-85-7946-122-4 UFRPE Universidade 9 788579 461224 Ges_Agr_Capa_A.indd 1 Federal Rural de Pernambuco 08/05/12 16:53 Gestão Agroindustrial Paulo Roberto Cisneiros Vieira UFRPE/CODAI 2012 Presidência da República Federativa do Brasil Ministério da Educação Secretaria de Educação a Distância © Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas (CODAI), órgão vinculado a Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) Este Caderno foi elaborado em parceria entre o Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas (CODAI) da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) e a Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) para o Sistema Escola Técnica Aberta do Brasil – e -Tec Brasil. Reitor da UFRPE Prof. Valmar Correa de Andrade Equipe de Produção Secretaria de Educação a Distância / UFRN Vice-Reitor da UFRPE Prof. Reginaldo Barros Reitora Profa. Ângela Maria Paiva Cruz Diretor…

SETOR DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE CONTABILIDADE MARILAINE GAÇA ZUBEK ALBERTI GESTÃO EM AGRONEGÓCIO PONTA GROSSA ANO 2013 MARILAINE GAÇA ZUBEK ALBERTI GESTÃO EM AGRONEGÓCIO Trabalho para obtenção parcial de nota apresentado a disciplina de Métodos e Técnicas de Pesquisa em Contabilidade, no curso de Ciências Contábeis, no Departamento de Contabilidade, do Setor de Ciências Sociais Aplicadas. …

1 AS EMPRESAS DE AGRONEGÓCIO TAMBÉM REQUEREM GESTÃO PROFISSIONAL SIMILAR ÀS EMPRESAS DE OUTROS RAMOS NO MERCADO? O mundo explode de inúmeros avanços tecnológicos e ainda hoje é comum encontrar, principalmente em pequenas propriedades rurais, produtores que se utilizam do método do caderninho para suas anotações e previsões. Nesses casos o produtor rural afere o desempenho financeiro de sua propriedade pelo surgimento de novas instalações e maquinários, ou simplesmente pelo saldo de suas…

GESTÃO AGROINDUSTRIAL SEGMENTOS DO AGRONEGÓCIO  O agronegócio divide-se em três etapas fundamentais: “ antes da porteira” “dentro da porteira” “após a porteira” • Antes da porteira: Representados pela indústrias e comércios que fornecem insumos para os negócios agropecuários. Exemplo: - fabricantes de fertilizantes defensivos químicos implementos, equipamentos, máquinas insumos, água, energia mudas, sementes serviços agropecuários crédito e financiamentos …

Gestão do agronegócio cooperativo O termo “agronegócio” é a tradução do termo agribusiness, e se refere ao conjunto de atividades vinculadas com a agropecuária. Agribusiness ou “agronegócio” é “a soma das operações da produção e distribuição de suprimentos agrícolas, das operações de produção nas unidades agrícolas, do armazenamento, processamento e distribuição dos produtos agrícolas e itens produzidos a partir deles”. O complexo agroindustrial é o conjunto formado pela…

de forma especial, às empresas que aceitaram participar do estudo, fornecendo informações e disponibilizando tempo para que o trabalho pusesse ser realizado. A todos aqueles que convivi e que de alguma maneira contribuíram para minha formação e para o desenvolvimento deste trabalho, como os alunos e funcionários da FEARP, entre eles, Érika de Lima Veronezi Costa, Eduardo Cascaldelli Júnior, Cristina Bernardi Lima e Valéria Degani Furlani. Finalmente, agradeço a Deus, pela…

Redes de empresa Profª Vânia Ferreira Roque-Specht • Umas das formas de alianças estratégicas é a formação de redes entre empresas. • Uma prática atual que pretende garantir a sobrevivência e competitividade principalmente das pequenas e médias empresas, criando desta forma, uma nova arquitetura organizacional e inovando na formação de relacionamento entre empresas Mazzali (2000:155) diz que: • As redes constituem arranjos organizacionais que utilizam recursos e…

FACULDADE DE TECNOLOGIA DE OURINHOS AGRONEGÓCIO PROJETOS I: FASE DE DIAGÓSTICO DE UMA PROPRIEDADE RURAL EM CÂNDIDO MOTA OURINHOS 2013 FACULDADE DE TECNOLOGIA DE OURINHOS AGRONEGÓCIO PROJETOS I: FASE DE DIAGNÓSTICO DE UMA PROPRIEDADE RURAL EM CÂNDIDO MOTA Fase de Diagnóstico de uma propriedade rural, apresentado a FATEC – OURINHOS. Professor: Tarcisio de Castro …

CENTRO PAULA SOUZA FACULDADE DE TECNOLOGIA DE MOCOCA CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM AGRONEGÓCIO Gestão de Pessoas no Agronegócio Mococa-SP Novembro/2013  GESTÃO DE PESSOAS NO AGRONEGÓCIO Trabalho apresentado à disciplina de metodologia de pesquisa científica tecnológica da FATEC - Faculdade de Tecnologia de Mococa, como exigência parcial à obtenção do título de Tecnólogo no Curso Superior de Tecnologia em Agronegócio. Orientador: Mococa-SP…

3- Gestão Empresarial do Agronegócio As propriedades rurais são consideradas empresas há pouco tempo, o homem do campo não se preocupava muito com a organização contábil, só se dedicava a produzir seus alimentos e deixava a gerencia de suas propriedades a pessoas mais qualificadas, mas isso está mudando, o produtor rural vem se especializando e conhecendo as técnicas contábeis e de gestão do agronegócio, e com isso vem levando a administração rural a ganhar qualidade e autonomia na…