Gestão De Industrias Da Alimentação

PERFIL ACADÊMICO E PROFISSIONAL Profissional especializado graduando o nível superior com experiência significativa na área de sistema de gestão integrado com foco em empresa de grande porte em segmento petroquímica, petrolífera e construtoras civis de obras pesadas tais como: Petrobrás, CCR, Metrô e CPTM, atuando na gestão da documentação, alimentação de indicadores e preparação de auditorias internas e externas e do cliente, monitorando o cumprimento das legislações pertinentes e…

Nordeste Engenharia de Produção II Semestre 2014.1 Componente Curricular: Evolução das Técnicas de Gestão de Produção. Atividade Avaliativa. Analise do Filme Tempos Modernos 1) O processo de industrialização de massa e o novo contexto socioeconômico e produtivo do inicio de século XX. Nos séculos XIV e XX, novas transformações emergiram a 2ª e 3ª Revoluções industriais. O avanço da indústria provocou o deslocamento de camponeses. Para as cidades, em busca de trabalho e melhores…

do Rio de Janeiro. A recuperação da economia do ERJ prossegue e se diversifica a partir da retomada do crescimento do país em 2004, que no caso do ERJ traduziram-se em grandes investimentos nas áreas de petróleo e gás, infraestrutura portuária, indústria naval, logística, petroquímica e siderúrgica em diferentes municípios. Como observado por Ribeiro (2010), o estado possui um relevante conjunto de instituições de pesquisa e sedia algumas das grandes empresas públicas do país, o que…

inglês e espanhol, transporte e alimentação por conta da casa, quem vem de fora pode morar no próprio resort — na "Vila dos Solteiros" ou na "Vila dos Casados". A preocupação com treinamento é constante, mesmo porque a região, com dezenas de empreendimentos hoteleiros (a maior parte instalada na cidade vizinha de Caldas Novas), está vivendo uma fase de escassez de mão de obra e a disponibilidade de profissionais preparados é praticamente zero. Alguns programas de gestão, entretanto,…

Áreas de Atuação do Nutricionista: Nutricionista I. Alimentação Coletiva: Empresas fornecedoras de serviços de alimentação coletiva Serviços de alimentação auto-gestão Restaurantes comerciais e similares Hotelaria marítima Serviços de buffet e de alimentos congelados Comissarias Cozinhas dos estabelecimentos assistenciais de saúde Alimentação Escolar Alimentação do Trabalhador (cesta básica / refeição-convênio) II. Nutrição Clínica: Hospitais e clínicas Instituições de longa permanência para

segundo o descrito? São os objetivos e motivos ou âmbito de aplicação das praticas. 2- Qual o objetivo? Estabelecer procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado. 3- Qual o motivo ou âmbito da aplicação? Aplica-se aos serviços de alimentação que realizam algumas das seguintes atividades: * Manipulação, preparação, fracionamento, armazenamento, distribuição, transporte, exposição à venda e…

CAMILA KURTZ JAKELINE DUARTE JÚLIA GRACIELA DE SOUZA SHIRLEI DA SILVA TÂNIA SCHATTEMBERG KUTER DIMENSIONAMENTO DE PESSOAL EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃ0 Profª. Valeska De Costa Nutrição- NUT 25 Blumenau 2012 1 INTRODUÇÃO O setor de Alimentação Coletiva vem se tornando um mercado representativo na economia mundial, o ritmo de vida moderno contribuiu significativamente para a conquista deste…

operacional da empresa e a maneira como ela executa suas tarefas produtivas, inclusive visualizar seus elos de comunicação e de hierarquia. Mas, esta estrutura operacional, linear, não é totalmente adequada a gerir os planos; podemos até dizer que esta gestão de projetos pode até comprometer seus objetivos operacionais. Como manter a empresa funcionando normalmente e os planos sendo implementados com sucesso? Esta é uma tarefa específica, a administração de projetos, na…

Ipiranga nº 33 Perfil: Acadêmico do Curso Superior Tecnológico em Gestão de Recursos Humanos, da Universidade Anhanguera Uniderp. Atualmente trabalha como frentista no Posto Lammar, possuindo conhecimento nestes setores e em recrutamento e seleção. Atribuições: Será responsável pela área administrativa e financeira. *Nome: André Alves França Endereço: Rua Arlindo Aguiar nº 430 Perfil: Acadêmico do Curso Superior Tecnológico em Gestão de Recursos Humanos, da Universidade…

FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS Unidade Itabuna PÓS – GRADUAÇÃO Lato Sensu Gestão de Resíduos RESÍDUOS GERADOS EM UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES: Reutilização da fração orgânica proveniente de restaurantes Antonia Lucia de Souza Eloy1, Arabella Varjão Damaceno Vital2 RESUMO A atividade em restaurantes na cadeia produtiva de alimentos constitui-se impacto ambiental. Nas intervenções técnicas de transformação de matérias-primas em equipamentos de restauração, são…