Gastronomia Asia

1.1 Gastronomia Contemporânea Brasileira Com alta hoje a Gastronomia Contemporânea é praticada por grandes chefs renomados, eles buscam trazer/lembrar a casa da avó de forma mais atualizada e mais moderna, tentando cativar o público alvo, dando destaque para a flexibilidade e forma de apresentação dos pratos. Uma cozinha que permite reunir as tradições culinárias em um só prato e tornando único, uma mistura de cultura, trazendo o que à de mais predominante em cada região. Tem…

baseada em seu best-seller. Ela deixa Nova York e embarca numa jornada de um ano – percorrendo a Itália, a índia e Bali – em busca da autodescoberta através de boa comida, meditação e a perspectiva de achar o verdadeiro amor . AUTODESCOBERTA PELA GASTRONOMIA Dando enfoque a autodescoberta através da boa comida. A comida simbolizando o prazer pela vida, que não se tem, e que tem que começar por algum lugar e então porque não pela memória afetiva, na busca do primeiro prazer da vida “o…

CURSO TECNÓLOGO EM GASTRONOMIA UNIVERSIDADE QUE LÊ “A PEQUENA FRANÇA DO CARIBE” TURMA MANHÃ TERÇA Bruna Moraes RA Joana Vonlanten RA 20579056 SÃO PAULO 2º sem/2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO . . . . . . . . . 00 2. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA . . . . . . 00 3. CONCEITUAÇÃO . . . . . . . 00 3.1 Cardápio . . . . . . . . 00 3.2 Ponto / Localização . . . . . . 00 3.3 Continuar com as demais varáveis . . . . . 00 4. ANÁLISE MERCADOLÓGICA E ANÁLISE ECONÔMICA. . 00 5. ESTRUTURA

está no interior rural do país. A canção ranchera, ao lado do chamado son e da música mariachi, acabou por formar a música tradicional mexicana. Gastronomia A gastronomia mexicana, em termos de variedade de sabores e texturas, é uma das mais ricas do mundo. É uma culinária rica em proteínas, vitaminas e minerais. Sua gastronomia reúne ingredientes que datam da época pré-hispânica, como o milho, a malagueta, o cacau, o abacate e o nopal, em conjunto com outros de influência…

antigas. Como pioneiro da exploração marítima na Era dos Descobrimentos, o reino de Portugal expandiu os seus territórios entre os séculos XV e XVI, estabelecendo o primeiro império global da história, com possessões em África, na América do Sul, na Ásia e na Oceânia. Em 1580 uma crise de sucessão resultou na União Ibérica com Espanha. Sem autonomia para defender as suas posses ultramarinas face à ofensiva holandesa, o reino perdeu muita da sua riqueza e status. Em 1640 foi restaurada a…

construído durante os três séculos de colonização espanhola, deixando profundas marcas na religiosidade e demais expressões culturais. Após o rompimento político no início do século XIX, os mexicanos receberam influência cultural também da África e Ásia (em menor proporção) e, especialmente, dos Estados Unidos (devido à proximidade territorial). Entre os aspetos culturais mais relevantes e antigos encontra-se a pintura, que já estava presente no México pré-hispânico em construções e…

Introdução; A Europa situada no mundo; Alimentação na Europa e a sua segurança; Percentagens de obesos e anorécticos; Hábitos Alimentares; Principais Erros Alimentares dos Portugueses; Alimentação saudável e as suas regras; Mitos Alimentares /; Gastronomia Europeia; Conclusão; Bibliografia; Introdução: • Neste trabalho leccionado pela professora Irene Serão, no âmbito da disciplina de área de projecto, iremos apresentar ‘A Alimentação na Europa’. A Europa…

militares, exibições de paraquedistas e manobras aéreas. Gastronomia A comida típica da Coréia do Sul pode ser classificada como saudável, afinal, é um lugar onde ninguém come muito e é difícil encontrar alguém acima do peso. Isso porque a culinária baseia-se no uso de vegetais e as refeições são servidas em pequenas porções. Os pratos típicos do país são: Kimchi, que são servidos sempre em potinhos; o segundo prato básico da gastronomia coreana é a sopa, sempre muito apimentada,…

país insular, isto é, composto por ilhas.São mais de 3 mil ilhas, entre as que destacam-se Honshu, Hokkaido, Kyushu e Shikoku. Conhecida como a terra do Sol Nascente, em virtude da localização no extremo oriente do planeta, junto à costa oriental da Ásia, voltado para a América (apesar da distância) e a Oceania. fica próximo de alguns países como: Coréia do Norte, Coréia do Sul e Rússia. Sua área é de 377.835 km², localizado no Círculo de Fogo do Pacífico e está situado na faixa…

BARBOSA CURSO DE GASTRONOMIA MARCIO MULLER DANTAS REIS SANTOS PROJETO INTERDISCIPLIINAR – HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO HUMANA Salvador – BA 2012 MARCIO MULLER DANTAS REIS SANTOS PROJETO INTERDISCIPLIINAR – HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO HUMANA Trabalho apresentado a Faculdade Ruy Barbosa, curso de…