Frutas E Hortaliças Nutricao

indivíduos estudasdos apresentam um preventivo positivo nesse aspecto. Uma combinação de uma boa alimentação ,de habitação de renda ,de emprego ,de transporte entre outros é o que determina a saúde. Nutrição: Para se tornar saudável o mossa corpo precisa de alimentos saudáveis .Uma boa nutrição fornece ao organismo nutrientes para produzir ou reparar tecidos,manter o sistema imunitário e saudável e permitir ao corpo executar tarefas diárias com facilidade. Uma alimentação…

entretanto isso não é uma desvantagem. Estudos comprovam que o consumo excessivo de proteínas pode ocasionar cálculos renais, osteoporose, e um aumento do colesterol, pois a proteína animal é rica em gorduras. Portanto, uma dieta rica em legumes, grãos, frutas e vegetais tem proteínas suficientes para uma dieta saudável. Os seres humanos são animais onívoros que podem consumir tanto produtos de origem animal como vegetal. Na pré-história, o homem utilizou tanto plantas, ou partes…

MANUAL DE ALIMENTAÇÃO, PARA A PESSOA COM DISFAGIA |1 ÍNDICE Alimentação e Disfagia Nutrição na Disfagia Objectivos da dieta na Disfagia Alterações nos alimentos Descrição da textura de alimentos sólidos (Quadro) Descrição da textura de líquidos (Quadro) Lista de alimentos/Líquidos a evitar na alimentação (Quadro) Espessantes naturais e comerciais Hidratação Cuidados gerais/Conselhos de alimentação na Disfagia Dietas hospitalares para doentes com Disfagia Receitas Sopas Creme…

K (anti-hemorrágica) Principais fontes: Verduras de folhas verdes (couve, espinafre, alface e brócolis), frutas, cereais, fígado (boi e porco) e leite de vaca. Estabilidade: estável ao calor e a agente redutores; instável a ácidos fortes, agentes oxidantes e luz. Vitaminas hidrossolúveis: * Vitamina B1 (tiamina) Principais fontes: Cereais integrais, verduras, hortaliças e legumes, carnes magras, vísceras, gema de ovo, grãos integrais. Estabilidade: estabilidade baixa em água

Nutrição e Peso Ideal A nutrição é a combinação de processos através dos quais o organismo vivo recebe e utiliza os alimentos necessários para a manutenção de suas funções, tais como: _ Reprodução; _ Crescimento e conservação da vida; _ Atividade ótima e eficiente das funções do corpo; _ Resistência às infecções; _ Capacidade de reparar lesões corporais. A alimentação é a base de nossa vida, pois o consumo de alimentos é o principal combustível para o bom funcionamento do corpo…

ramos distintos. Cada um destes ramos é constituído de plantas que possuem características bem definidas, ou então destacada importância econômica. São os seguintes: Olericultura: ocupa-se do cultivo de plantas oleráceas, ou seja, das hortaliças. Constitui também um ramo de exploração de grande importância econômica que se destaca pelo seu caráter intensivo. 4 21/09/2010 2. Fruticultura: trata-se do cultivo racional e econômico das plantas frutíferas. Entende-se…

armazenamento, produção e distribuição dos alimentos; além de planejar e coordenar a aplicação de testes de aceitabilidade junto à clientela. Também deve estimular a identificação de crianças portadoras de enfermidades e deficiências associadas à nutrição. • Cardápios Os cardápios, calculados a partir das Fichas Técnicas de Preparo, deverão conter informações: – nome da preparação, – ingredientes, – energia, macro e micronutrientes prioritários (vitaminas A e C, magnésio, ferro, zinco…

ESTADUAL OSWALDO LUIZ SANCHES TOSCHI Jessica Amanda dos Santos Mateus Correa Craveiro Felipe Ribeiro Magalhães Luiz Felipe Abbate Pereira da Silva Nutrição - É possível viver de forma saudável mesmo comendo lanches. Praia Grande - SP 2015 Jessica Amanda dos Santos Mateus Correa Craveiro Felipe Ribeiro Magalhães Luiz Felipe Abbate Pereira da Silva Nutrição É possível viver de forma saudável mesmo comendo lanches. Trabalho de Conclusão de Curso Para a Escola Estadual Oswaldo Luiz…

coletiva de alimentos, como uma forma de economizar e reduzir o desperdício. Comprar bem, ou seja, fazer uma seleção desses alimentos na hora da compra, também é um fator importante para se evitar o desperdício. Vegetais No caso de frutas, legumes e hortaliças prefira sempre as da época, que são mais frescas, escolhendo as mais firmes, sem partes envelhecidas, manchadas, rachadas ou murchas. Quando adquirir esses vegetais, não deixe de aproveitar as folhas, cascas e…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE SAÚDE, CIÊNCIAS HUMANAS E TECNOLÓGICAS DO PIAUÍ – UNINOVAFAPI CURSO: BACHARELADO EM NUTRIÇÃO – 5º BLOCO DISICIPLINA: GESTÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO PROFESSOR (A): SHEILA VASCONCELOS SUBSTANCIA BIOATIVA DO PEQUI: ZEAXANTINA E PREVENÇÃO PARA A DEGENERAÇÃO MACULAR RELACIONADA À IDADE Acadêmicos: Teresina PI 2013. CONTRA CAPA SUMARIO 1. Introdução: 2. Objetivo: 2.1. 2.2. 3.