Formaçao Do Sabao

cozinha usado e hidróxido de sódio a prática tem como objetivo a obtenção de sabão de sódio. 2. Introdução Recebendo também o nome de hidrólise alcalina, a reação de saponificação é um tipo de reação química que ocorre entre um éster e uma base inorgânica ou um sal básico, tendo como produtos finais um sal orgânico e um álcool. Quando se utiliza um éster derivado de um ácido graxo nessas reações, forma-se o sabão, sendo a principal fonte natural de ácidos graxos as gorduras e óleos, suas

à limpeza. Os detergentes são produtos sintéticos destinados a remover detritos de superfícies sólidas, lisas ou porosas. O sabão é, na verdade, um tipo mais simples de detergente e compreende todos os sais de ácidos gordurosos. Os sabões se dividem em duros, ou sódicos, e moles, ou potássicos. Quando tanto o sódio como o potássio estão presentes em sua composição, o sabão se classifica segundo a base preponderante. Os sabões são fabricados com álcalis e gorduras. Tradicionalmente, a…

Valmir Montoro de Oliveira 3 Processos Industriais Fabricação de Sabão e Detergente 1 2 3 4 6 Jundiaí - SP 2011 CENTRO UNIVERSITÁRIO PADRE ANCHIETA 7 8 Glauco Tavares Leonardo Gonçalves Thiago Barros dos Santos Valmir Montoro de Oliveira Processos Industriais Fabricação de Sabão e Detergente 1 2…

químicas dos ácidos graxos e triacilgliceróis, para isso foi realizado determinadas reações: Hidrólise alcalina dos triacilgliceróis, separação dos ácidos graxos, solubilidade presente nos solventes, a formação de sabões por redissolução dos ácidos graxos, separação dos sabões por salinização e formação de sabões insolúveis. Os resultados foram satisfatórios, observados e anotados. Sendo eles descritos nesse relatório. 2. Introdução Os lipídeos constituem uma classe de compostos com…

ácido acético a uma solução aquosa de sabão provoca a precipitação do ácido graxo, que é pouco solúvel em água e, em solução aquosa, tende a formar dímeros através de fortes ligações hidrogênio. Sendo assim foi observada a separação da mistura em duas camadas. A camada superior, amarela e gordurosa, corresponde a ácidos graxos. Ao final da reação formou-se ácido graxo livre e acetato de sódio: R-CH2-COO-Na+ + CH3COOH -----------> RCH2COOH + Na+ CH3COO- Formação de sabões…

grupo de fundamental importância para a manutenção da vida. 2.OBJETIVOS: 2.1.Geral -identificar os lipídeos através do método de saponificação, emulsão e do método de Salkowiski 2.2.Específicos - conhecer a reação de produção de sabão partir dos óleos e gorduras - reconhecer as características de uma emulsão e de um sal básico pesado -detectar a presença de colesterol em uma amostra 3. PARTE EXPERIMENTAL 3.1Materiais e Reagentes …

obtenção de sabão resultante da reação de hidrólise de ésteres. Essa hidrólise pode ter caráter ácido, onde produzirá glicerina e ácido graxo constituinte dos reagentes envolvidos, ou caráter básico, tendo como produto glicerina e sais dos ácidos graxos, os quais são conhecidos como são. Visto que óleos e gorduras são um tipo de éster (especificamente triésteres), os mesmos são submetidos a altas temperaturas em presença de uma base e, assim, produzem sabão. A fabricação de sabão é…

caracterizar lipídios de acordo com suas características físico-químicas, enfatizando a importância biológica destas moléculas Específicos: - identificar triacilgliceróis através de reação de hidrólise alcalina (reação de saponificação) - evidenciar a formação dos produtos de hidrólise (sabões) pelas suas propriedades - identificar a presença de ácidos graxos insaturados por reação de halogenação EXPERIMENTOS REAGENTES - solução alcoólica de hidróxido de potássio: 1 volume de…

orgânico e álcool. A Reação de saponificação também é conhecida como hidrólise alcalina, através dela é que se torna possível o feitio do sabão. Falando quimicamente, seria a mistura de um éster (proveniente de um ácido graxo) e uma base (hidróxido de sódio) para se obter sabão (sal orgânico). Equação que demonstra o processo de obtenção do sabão: • O sabão comum é constituído de sais de sódio ou de potássio de ácidos graxos. O sódio forma sabões duros; já o potássio forma sabões…

Respostas: 1) O sabão é um produto biodegradável não poluente, com isso as bolhas de sabão por serem apenas misturadas a água não prejudicam o meio ambiente. 2) As bolhas são resultado da mistura de água e sabão. Esses últimos se diferem em vários aspectos, físicos e químicos. 3) Os elementos são: Água, gelo seco e sabão. Hipóteses: 1) Se ocorre processo químico, então pode ser de certa forma prejudicial para o meio ambiente. 2) Se há alteração