Pizzaria Itália

RELATÓRIO DA PIZZARIA ITÁLIA O presente relatório tem por objetivo apresentar sugestões necessárias para melhor desenvolvimento da Pizzaria Itália. A pizzaria foi fundada em 1980, ocupa um imóvel próprio de 150m², está localizada na Lapa e trabalha somente com sistema delivery de entregas. Oferece pizzas nos sabores de muçarela, calabresa e portuguesa nos tamanhos médio e grande. Hoje a pizzaria conta com seis funcionários, 2 pizzaiolos, 2 ajudantes e 2 entregadores. O Sr. André é o pizzaiolo mais antigo da casa e recebe o salário de R$ 1.300,00, Sr. Manoel também pizzaiolo tem o salário de R$ 700,00, Sr. Rubens é entregador e seu salário é de R$ 800,00, a Srta. Ana também entregadora recebe o salário de R$ 620,00, Sr. João é ajudante e recebe R$ 750,00 e o Vitor é ajudante sem registro recebendo a quantia de R$ 500,00. Além dos gastos mensais com água R$ 300,00, luz R$ 400,00, telefone R$ 350,00, lenha R$ 400,00 e o pró labore do Sr. José R$ 3.500,00. A forma de administrar do Sr. José é aquela que aprendeu com o pai. Desconhece qualquer modelo de gestão e ignora aspectos como a missão, visão e valores da empresa. O estilo de liderança é autocrático, centralizador, possessivo e controlador, o que ilustra o célebre ditado: “manda quem pode e obedece quem tem juízo”. Na gestão da pizzaria, o marketing é deixado de lado sob o argumento de que a propaganda e a tecnologia são desnecessárias. Na política não há pagamento de nenhum tipo de benefício como, por…

CENTRALTRABALHISTA.COM.BR) http://www.centraltrabalhista.com.br/Rotinas%20Trabalhistas/Rotina%20Trabalhista%20Index.html (15/05/2013 AS 13H55) A Pizzaria Brasil II não tem seu departamento próprio de RH, por isso essa parte é terceirizada,e feita por uma contabilidade contratada.Todos os funcionários são registrados em carteira com exceção dos motoboys que são funcionários autonomos e não caracteriza o vínculo empregatício protegido pela legislação trabalhista.Os demais…

UNIVERSIDADE PAULISTA UNIP INTERATIVA Santa Marta Pizzaria UNIP INTERATIVA (POLO ANÁLIA FRANCO) 2013 UNIVERSIDADE PAULISTA UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar PIM VI Flavio Roberto Fazia Zulick RA.1223278 Curso: Logística – 2º semestre RESUMO O objetivo deste projeto é mostrar a Logística praticada por uma pizzaria com sistema interno de serviço e sistema delivery, incluindo o Plano de Negócios a Tecnologia…

Parte 1 Negocio: PIZZARIA Ramo: Alimentício Produtos e serviços: Pizzas: Pizza Grande, Pizza Gigante. Processo produtivo: Matéria Prima: Antes da abertura do estabelecimento recebimento da matéria prima para a produção. Preparar Massa: O funcionário retira os ingredientes (necessários para preparação da massa das pizzas) do estoque e os coloca em uma máquina de preparar massa (masseira) o funcionário retira a massa e a divide em pequenas partes para seu posterior uso.…

GARDÊNIA DE ARAÚJO SILVA MACHADO RECURSOS HUMANOS II PIM – Projeto Integrado Multidisciplinar Gardênia de Araújo Silva Machado Projeto Integrado Multidisciplinar Pizzaria e Lanchonete da Martha Resumo A empresa analisada, Pizzaria e Lanchonete da Martha estão em funcionamento há nove anos e vem se desenvolvendo ao longo desses anos através dos esforços de seus idealizadores. Este projeto mostrará aspectos da sua…

pesquisados, assim como das bibliografias citadas nas disciplinas. UNOPAR VIRTUAL Análise e Desenvolvimento de Sistemas • Lembre-se de que seu tutor eletrônico está à disposição para sanar as possíveis dúvidas. • Acessem a sala do tutor e os fóruns. • Atenção para o prazo de envio da atividade. Atividade Proposta: 1. Capa, Folha de Rosto e Sumário. 2. Introdução: apresente o contexto da atividade com objetividade, buscando familiarizar o leitor com o conteúdo a ser abordado, ou…

de graduação Escola de Gestão de Negócios Nome do componente Jesabete Fonsêca de Paiva Plano de negócios: Para abertura de uma pizzaria em Nova Parnamirim , cidade de Parnamirim. Natal 2013 Nome do componente Jesabete Fonsêca de Paiva Trabalho apresentado à Universidade …

Externo suas Vantagens e Desvantagens. E para que tudo ocorra de acordo com o nosso Objetivo elaboramos tabelas para controle de Produção e Despesas “Nenhum Trabalho de qualidade pode ser feito sem concentração e auto-sacrificio, esforço e duvida” CONFRARIA DA PIZZA VISÃO Ser até 2017, uma das melhores pizzarias de Alvorada. Visando a qualidade e satisfação de nossos…

Trimestral 2015 ___________________________ Página 18 Fluxos de Caixas Trimestral 2016 __________________________ Página 20 Considerações Finais ____________________________________ Página 21 Referências ____________________________________________ Página 22 Anexos _______________________________________________ Página 24 INTRODUÇÃO O trabalho a seguir tem como objetivo mostrar a viabilidade de uma pizzaria “A La Carte” que atenderá as populações locais e visitantes. Esperamos com…

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLOGICA PAULA SOUZA FACULDADE DE TECNOLOGIA DE INDAIATUBA CURSO DE TECNOLOGIA EM ANÁLISE E DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS Bruno da Silva Santos, 1050481423026 Eduardo da Silva Santos, 1050481423054 Mateus Almeida, 1050481423034 Thaís Moreira Pereira, 1050481423046 A INCLUSÃO NO MERCADO DIGITAL DE UMA PIZZARIA LOCAL E FAMILIAR. Indaiatuba 2014 CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO…