Fabrica Gelo

Questionário - Comércio de Gelo Postos de Gasolina *Obrigatório Qual e o nome do seu comércio? Telefone para contato: E-mail para contato: Qual e a embalagem de gelo que você vende? Saco de5kg ou de 10kg gelo moído ou em cubo etc ❑ Sacos de 5kg em cubos ❑ Sacos de 5kg moido ❑Sacos de 10kg em cubos ❑Sacos de 10kg moido ❑ Em barras ❑ Outro: Qual e a sua demanda mensal de gelo? Quantidade de gelo vendida em kg.…

2012.1 de engenharia de alimentos em sua grande parte fez uma viajem para Sousa – PB , onde vistamos duas industrias locais, a de sorvete e gelo Flor de lis , e a de coco chamada de Frutcoco . Tínhamos como objetivo conhecer como os profissionais da área de engenharia de alimentos atuam nos processos de fabricação de produtos como picolé , sorvetes e gelo , também o coco ralado e a novidade de Frutcoco que é o coco ralado umedecido . Fomos recepcionados pelos estagiários e estudantes da UFCG

UNIP – UNIVERSIDADE PAULISTA Campus Vergueiro PROPAGANDA E MARKETING PREX- PROJETO EXPERIMENTAL Gelos Saborizados Fruta³ GRUPO: LÓTUS Guilherme de Palma Leticia de Oliveira Tardeu Miriã Aparecida Yamaguti Renan Galvão Tamara Barjud Koga Thaís Andrade Wagner de Miranda Wesley Azzolini R.A 828268-4 R.A A114HE-3 R.A A17CEA- 6 R.A A2133E- 9 R.A A3056J-3 R.A A26278-4 R.A 389087-2 R.A A1621I-3 São Paulo – Maio de 2012 Trabalho de aproveitamento das disciplinas do curso de…

condicionado existe desde os dias do homem das cavernas. Um poeta chinês do século XI A/C. Descreve a coleta e armazenagem de gelo natural. O resfriamento por meio de gelo e neve é freqüentemente mencionado no decorrer da História. Mesmo em climas razoavelmente quentes, áreas naturais de armazenamento, como cavernas ou rachaduras do solo, possibilitam a conservação do gelo e da neve muito depois que a acumulação do inverno desaparece da superfície. Antigos soberanos, com a ajuda…

condicionado existe desde os dias do homem das cavernas. Um poeta chinês do século XI A/C. Descreve a coleta e armazenagem de gelo natural. O resfriamento por meio de gelo e neve é freqüentemente mencionado no decorrer da História. Mesmo em climas razoavelmente quentes, áreas naturais de armazenamento, como cavernas ou rachaduras do solo, possibilitam a conservação do gelo e da neve muito depois que a acumulação do inverno desaparece da superfície. Antigos soberanos, com a ajuda de…

em lugares frios do que em lugares quentes. Por isto desde, épocas muito remotas, o gelo foi usado para preservar alimentos. Escavações arqueológicas realizadas no vale do rio Indo, mostraram que antigas culturas já conheciam um processo para a fabricação de gelo. Estas escavações revelaram diversas “fábricas de gelo” milhares de formas com tampa feitas de materiais porosos. Nestas “fabricas” o gelo era obtido do seguinte modo, inicialmente enchiam as bandejas com água que…

TECNOLÓGICA DA INDÚSTRIA DE GELO AROMATIZADO ANHANGUERA 2013 ESTUDO DA VIABILIDADE ECONÔMICA E TECNOLÓGICA DA INDÚSTRIA DE GELO AROMATIZADO RESUMO O gelo aromatizado é um produto do gênero alimentício a base de água e óleo essencial, produzido pelo congelamento. Sua formulação é uma combinação de água e aromas. Foram criadas 3 formulações de gelo aromatizado sendo os sabores, limão, laranja e coco, em embalagens de 1kg, 3kg e 5kg. A praticidade, a inovação do gelo aromatizado são os…

Empresa Mineral Ice visa o armazenamento e congelamento de gelos em escamas e cubos, onde atenderá uma grande demanda nas regiões portuárias. O gelo será comercializado pelas distribuidoras de bebidas, mercados, peixarias, restaurantes, frigoríficos, bares, entre outros. A partir da análise das necessidades das pessoas em ter gelo em quantidade, e que atendessem em tempo adequado seus objetivos de resfriar produtos, criou-se a fabricação de gelo. Por ser uma empresa de pequeno Porte,…

CULTURA FACULDADE DE ECONOMIA E FINANÇAS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO FÁBRICA DE GELO FÁBRICA DE GELO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO, APRESENTADO A SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR E CULTURA, FACULDADE DE ECONOMIA E FINANÇAS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, COMO REQUESITO PARCIAL PARA APROVAÇÃO NO 7º PERÍODO DO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO. ORIENTADOR FÁBRICA DE GELO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO, APRESENTADO A SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR E…

trabalho de Toxinfecções alimentares. manipuladores com ferimentos. Lavagem, manipulação, estocagem e refrigeração adequada de alimentos. Botulismo, disenteria, toxinfecções alimentares, febre tifóide e paratifóide. MEDIDA HIGIÊNICA PREVENÇÃO Uso de gelo fabricado com Disenteria, febre tifóide e água tratada; instalações paratifóide. hidráulicas sem defeitos. Combate eficiente a roedores. Febre tifóide, leptospirose, triquinose, toxinfecções alimentares. O controle da temperatura…