Extração Do Oléo De Amendoim

Destino do oleo => Biodiesel Como e onde ele e produzido Todo óleo de cozinha é feito através do processo de espremedura de sementes e grãos O óleo vegetal é uma gordura extraída de plantas formada por triglicerídio. Apesar de, em princípio, outras partes da planta poderem ser utilizadas na extração de óleo, na prática este é extraído na sua maioria (quase exclusivamente) das sementes. As principais matérias-primas utilizadas para produção são a soja, mamona,…

TRABALHO DE QUIMICA DE ALIMENTOS Óleos e Gorduras Óleos e Gorduras -Triacilglicerídios Conceito Os óleos e gorduras são substâncias insolúveis em água(hidrofóbicas), de origem animal ou vegetal, formados predominantemente por ésteres de triacilgliceróis(- 1,2,3-propanotriol),produtos resultantes da esterificação entre o glicerol e ácidos graxos. Os triacilgliceróis são compostos insolúveis em água e a temperatura ambiente, possuem uma…

Escola SENAI “Luiz Simon” Extração do óleo de soja Alunos: Gabriel Carvalho nº11 Guilherme Augusto n°14 Izadora Alves nº16 Luana Arantes n°21 Nicholas Ponciano n°26 Rebeca Marques Nº 30 Professora: Valdirene Silva M2QUI JACAREÍ – SP 2012 SUMÁRIO Objetivo..............................................................................................................01 Introdução...............................................................................

halogenação. A cetona se apresenta como um líquido de odor irritante e se dissolve tanto em água como em solventes orgânicos. Na indústria alimentícia, as cetonas possuem uma importante utilização: extração de óleos e gorduras de sementes, as plantas usadas neste processo são o girassol, amendoim e a soja. Cetonas podem ser usadas para extrair cocaína das folhas de coca, daí o porquê de seu uso ser restrito e fiscalizado por órgãos da polícia federal. As cetonas podem ser…

uma torta sobre as lonas de filtragem. [pic] Cozedor [pic] Cozinhador Vertical Ecirtec Tipo Óleo Térmico: Construído em chapas de aço carbono. Sistema de aquecimento por meio de circulação de óleo térmico aplicado em câmaras (pratos). Eixo central com facões mexedores, acionado por motor elétrico e redutor de velocidade. Quando aplicado para pequena produção horária ou em laboratório, o óleo térmico é aquecido por meio de resistência elétrica com painel de comando. [pic]…

epidemiologia das DCNT...............................................12 2. Introdução aos óleos.............................. 3.9. Características funcionais...................................................................................15 3.10. Conservação.......................................................................................................16 3.11. Composição química dos…

fecundação, enterram os frutos no solo onde madurecem (amendoim) Tipos de planta e seus métodos: Vento: Dente de leão, Rosa de Jerico Agua: Vitória regia. Animais: Jaracatiá, Figueira, Jambo, Inajá, Embauca, Guanadi, Ingazeiro, framboesa, flores em geral. Solo: Amendoim Homem: trigo, soja, milho, feijão. Vegetal: Jaguari, Beijo de frade. 5- Conhecer dez tipos de sementes que usamos como alimento. R= Arroz, Feijão, Soja, Amendoim, grão de bico, lentilha, castanha, ervilha,…

ARTIGO OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DE ÓLEO DE MAMONA Resumo A exploração de novas fontes de energia, tais como o biodiesel, é de grande importância atualmente. Há mais de 100 anos, um brilhante inventor chamado Rudolf Diesel desenvolveu o motor a diesel movido a óleo vegetal. Ele utilizou o óleo de amendoim como combustível em um de seus motores na Exposição de Paris em 1900. O biodiesel é um combustível natural e renovável. É um combustível de queima mais…

com sua patente de motor 4 FIGURA 2 – Primeiro motor diesel 5 FIGURA 3 – Grãos de soja 7 FIGURA 4 – Cacho de mamona 7 FIGURA 5 – Coquinho de dendê 8 FIGURA 6 – Sementes de girassol 8 FIGURA 7 – Sementes de amendoim 8 FIGURA 8 – Animais para produção de biodiesel 8 FIGURA 9 – Óleo de fritura 9 FIGURA 10 – Motor a diesel 16 FIGURA 11 – Gerador movido a biodiesel 16 FIGURA 12 – Virgins Trains - Trem britânico movido a B100 (biodiesel a 100%) 17 FIGURA 13 – Jato americano movido…

contaminados (LANA, 2000). 3.7 Soja Segundo TEIXEIRA (1998) a soja é uma das mais importantes culturas para produção de grãos destinados a industria para obtenção do óleo e o farelo. Pode ser usada na alimentação animal na forma de semente, casca ou farelo. A semente é rica fonte de proteína (38 a 39%), energia (18% de óleo). Quando da utilização da semente crua, deve-se evitar a utilização conjunta da uréia, em virtude da urease contida nas sementes desdobrar a uréia em amônia.…