Extração De Flavonoides

maioria das substâncias responsáveis pela coloração pertence à classe dos flavonóides. Os flavonóides possuem estrutura marcada pela presença de um esqueleto com 15 átomos de carbono na forma C6-C3-C6, e são divididos em classes dependendo do estado de oxidação do anel central de pirano. A Figura 1 apresenta a estrutura química dos principais tipos de flavonóides. [pic] A classificação do tipo de flavonóide presente em um extrato de planta baseia-se inicialmente no…

EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL: CASEARIA SYLVESTRIS . RESUMO Nesta experiência foram usadas folhas da erva Casearia Sylvestris (erva de bugre), esta planta vegeta em abundância em todo o território brasileiro. Destas folhas trituradas foi feita a extração do óleo essencial. O método utilizado foi através de um sistema de Extração de Clevenger modificado, onde se obteve uma porcentagem de 0,17% do óleo essencial. Como a porcentagem do óleo é pequena, para ser…

* óides, encontrados em animais e, principalmente em vegetais; * Os compostos heterocíclicos contendo oxigênio, como os flavonóides, que são encontrados exclusivamente em vegetais; * Além desses existem outros dois grupos de corantes presentes unicamente em vegetais: as betalaínas, que são compostos nitrogenados, e os taninos, que agrupam diversos compostos de estruturas altamente variáveis. Os corantes naturais têm sido utilizados há anos, sendo que alguns apresentam…

antocianinas e a composição em ácidos graxos do óleo extraído do bagaço de uva de diferentes variedades Vitis vinifera L. e Vitis labrusca L. produzidas na região de Videira, Santa Catarina. Na primeira etapa do trabalho foi otimizada a metodologia de extração, onde foram avaliados diferentes sistemas solventes de acetona e etanol. Também foi realizada a avaliação da estabilidade das antocianinas do resíduo seco e desengordurado obtido a partir de bagaços de uva. Determinou-se ainda…

(anel D). Outras características comuns são uma cadeia lateral de 8-carbono ligado a um carbono no anel D, e dois ou mais grupos metilo nos pontos em que os anéis adjacentes são "fundidos". Flavonoides: Os flavonóides são moléculas polifenóicas solúveis em água, contendo 15 átomos de carbono. Flavonóides pode ser visualizada como dois anéis de benzeno que são unidas em conjunto com uma cadeia de carbono curta três . Um dos átomos de carbono de cadeia curta está sempre ligado a um…

cetonas, fenóis entre outras. Os óleos essenciais normalmente são produzidos através de estruturas secretoras especializadas que podem estar localizadas em uma parte específica da planta ou até mesmo em toda planta. Dentre as inúmeras fontes de extração de óleos essenciais, temos o cravo, uma planta que tinha seu uso destinado à aplicação culinária, como tempero desde a antiguidade: era uma das mercadorias entre as especiarias chinesas, que motivaram inúmeras viagens de navegadores…

Métodos de extração A extração objetiva retirar, separar, substâncias desejadas. Existem vários tipos de extração, que variam de acordo com o caráter da substância a ser extraída. Existem fatores que interferem nesta operação, como características do material (semelhante a do solvente), o seu grau de divisão (como o solvente deve penetrar no material para possibilitar a difusão, este deve ser dividido de acordo com sua rigidez), o meio extrator (escolher o solvente mais afim) e a…

Profª Drª Maria de Fátima Vanderlei de Souza João Pessoa Abril, 2010 1 Métodos extrativos Métodos extrativos 1. Soluções extrativas 2. Finalidade das soluções extrativas 3. Fatores que influenciam a dissolução extrativa 4. Extração a frio 5. Extração a quente 6. Métodos de secagem 2 Métodos extrativos Solução extrativa O que é ?  É o que resulta da dissolução parcial de uma droga de composição heterogênea num determinado solvente.  Geralmente…

Quim. Nova, Vol. 33, No. 1, 38-42, 2010 Artigo ENRIQUECIMENTO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE FOLHAS DE Inga edulis POR EXTRAÇÃO EM FASE SÓLIDA: QUANTIFICAÇÃO DE SEUS COMPOSTOS MAJORITÁRIOS E AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE Aécio Luís de Sousa Dias, Jesus Nazareno Silva de Souza* e Hervé Rogez Faculdade de Engenharia de Alimentos, Instituto de Tecnologia, Universidade Federal do Pará, Av. Perimetral, s/n, 66095-780 Belém - PA, Brasil Recebido em 31/10/08; aceito em 2/7/09;…

percentual menor nossas análises, provavelmente pelo fato de não envolver problemas de precipita de carbonato de sódio. Essa questão foi solucionada com a adição de sulfato lítio lOl . Com relação à determinação de flavonóides, deve-se levar em conta diferentes tipos de flavonóides e seu comportamento ao formar complexos c AICh. Nesse caso, diferentemente da metodologia de fenóis, na qual o reagente reduz levando à formação de uma solução colorida com um pico de absorção…