Estudo De Caso Na Industria Hoteleira

da Fifa de 2014, rede hoteleira, impactos, legado. Introdução A Copa do Mundo da FIFA de 2014, que acontecerá entre 12 de junho a 13 de julho, será um dos megaeventos realizados entre 2013 e 2016. Segundo o site da FIFA (http://pt.fifa.com/worldcup/destination/cities/index.html) doze cidades brasileiras sediarão o evento, entre elas, Brasília. No caso dessa cidade, uma das grandes preocupações, e o principal foco do presente trabalho, é a capacidade da rede hoteleira. Segundo…

Produção KEY WORDS: Production Planning and Control, Hotel, Services. 1. Introdução O deslocamento de interesses para as áreas-fim das organizações tem motivado reinterpretações de conceitos, antes exclusivos da indústria, para setores de importância crescente como os serviços. Neste caso parte-se de uma estrutura, proposta para as atividades de planejamento e controle da produção, e se as adequa ao setor hoteleiro. Cada um dos componentes do PCP é apresentado do ponto de vista…

1. SURGIMENTO DA HOTELARIA NO BRASIL A atividade hoteleira surgiu no Brasil no período colonial com a chegada da corte portuguesa na cidade do Rio de Janeiro em 1808. Isso fez com que a quantidade de estrangeiros aumentasse muito e com eles a necessidade de hospedagem. Assim surgiram algumas das primeiras casas de pensão e hospedarias. A procura por esse tipo de serviço cresceu, e por conta da escassez dos hotéis, o governo criou o Decreto n°1160, de 23 de Dezembro de 1907, que…

que contribuíram para o seu desenvolvimento? Este caso de ensino foi inspirado por uma pesquisa de campo, assim, convida o leitor a tomar o posicionamento dos seus dirigentes. Serão oferecidas notas de ensino para guiar as discussões em sala de aula no nível de graduação e pós-graduação que tratem de assuntos ligados à Administração Estratégica, Administração Hoteleira e Marketing. 1 Introdução A Accor Hospitality no Brasil é a cadeia hoteleira líder do mercado nacional. Para se…

PERSPECTIVA DE UMA ABORDAGEM INTEGRADORA: ESTUDO DE CASO NO SETOR HOTELEIRO EM CURITIBA Autoria: Antônio João Hocayen da Silva, Rivanda Meira Teixeira Resumo Este trabalho buscou analisar, a partir de estudo de caso, como vêm ocorrendo as mudanças estratégicas das empresas hoteleiras curitibanas, em relação aos recursos internos, às forças competitivas externas e aos relacionamentos interorganizacionais, para enfrentar a concorrência das redes hoteleiras. Foram realizadas seis…

Desafios do Sector Hoteleiro Tecnologia ESEIG – Escola Superior de Engenharia Industrial e Gestão Pós-Graduação em Direção Hoteleira Relatório de Seminário I Professor: Dr. Luís Mourão Elaborado Por Luís Miguel Teixeira Soeiro Porto, 29 de Novembro de 2014 Uma estadia numa qualquer Unidade Hoteleira poderá caracterizar-se pela soma das experiências e sensações vividas pelos hóspedes. Apesar de não ser o único fator, esse conjunto de experiências será determinante para…

As estratégias de relacionamento constituem um dos principais factores de diferenciação utilizados actualmente pelas cadeias hoteleiras e que têm por objectivo atingir a fidelização dos clientes, sendo que o CRM (Customer Relationship Management), através da utilização dos programas de fidelidade é uma das formas de atingir essa meta, daí que o estudo pretende investigar formas de aumentar o valor do relacionamento entre o Grupo Porto Bay e os seus clientes, respondendo assim a esta…

uminho.pt) Universidade do Minho Escola de Economia e Gestão Departamento de Gestão e Administração Pública RESUMO: Baseadas em mão-de-obra intensiva, de cuja qualidade depende a obtenção de vantagens competitivas sustentáveis, as empresas hoteleiras enfrentam o problema de assegurar uma performance superior por parte dos seus colaboradores atendendo às especificidades do trabalho no sector. Frequentemente recrutados por uma época, com horários de trabalho nem sempre regulares,…

gerar e às chances de ocorrerem complicações na obra. Por isso, investidores costumam contratar uma empresa de consultoria especializada para identificar a rentabilidade esperada de um projeto. A decisão de implantar um hotel ocorre, na maioria dos casos, apenas quando a rentabilidade esperada é superior a 40% para a incorporadora ou 18% para o proprietário. Contudo, o correto é investir se o rendimento esperado for superior ao rendimento obtido por meio da compra de hotéis existentes ou…

[pic] UNIVERSIDADE SALVADOR-UNIFACS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS HUMANAS CURSO DE ADMINISTRAÇÃO JOÃO PEREIRA MARINA ARANDAS ESTUDO DA COMPETITIVIDADE DA ATIVIDADE DE LAVANDERIA Salvador 2009 JOÃO PEREIRA MARINA ARANDAS ESTUDO DA COMPETITIVIDADE DA ATIVIDADE DE LAVANDERIA Monografia apresentada ao Curso de…