Estudo De Caso Movimento Contra O Fast Food

de empresas de panificação é Roraima, ainda de acordo com o mesmo estudo do PROPAN. Este segmento registrou um crescimento de 12,61% nas vendas em 2009, em relação a 2008, segundo estudo realizado pelo PROPAN. O universo de pesquisa envolveu cerca de 2000 empresas de todos os portes, situadas em todo o país. Contribuiu para esse crescimento o maior consumo de produtos de fabricação própria e de produtos relacionados ao food service. Esse aumento na lucratividade possibilitou ainda…

quando não são oferecidas ao indivíduo/sujeito possibilidades reais de inserção na sua sociedade, numa interação em que ele seja efetivamente sujeito, em que ele tenha voz e sua voz seja respeitada. (E aqui a escola desempenha papel fundamental.) Nesse caso, os procedimentos e atitudes da vida cotidiana, que se regem pela conformidade com o estabeleci1. LIPPMANN, Walter. Estereótipos. In: STEINBERG, Charles S. (org.). Meios de comunicação de massa. Trad. Otávio Mendes Cajado. São…

JONES DARI GOETTERT 15-26 A GEOGRAFIA ESCOLAR: GIGANTE DE PÉS DE BARRO COMENDO PASTEL DE VENTO NUM FAST FOOD? NESTOR ANDRÉ KAERCHER 27-44 ENSINO DE GEOGRAFIA, MÍDIA E PRODUÇÃO DE SENTIDOS IARA GUIMARÃES 45-66 O RACIOCÍNIO ESPACIAL NA ERA DAS TECNOLOGIAS INFORMACIONAIS VALDENILDO PEDRO DA SILVA 67-90 COMPARATIVO DE SABERES DOCENTES NO LUGAR E CULTURA URBANA: UM ESTUDO BRASIL HELENA COPETTI CALLAI LANA DE SOUZA CAVALCANTI SONIA MARIA VANZELLA CASTELLAR…

saúde tenham lugar, como centros comunitários, centros de referência de assistência social, sindicatos, centros de formação de trabalhadores e sedes de movimentos sociais. Embora o foco deste material seja a promoção da saúde e a prevenção de enfermidades, suas recomendações poderão ser úteis a todos aqueles que padeçam de doenças específicas. Neste caso, é imprescindível que nutricionistas adaptem as recomendações às condições específicas de cada pessoa, apoiando profissionais de saúde…

satisfeitos, bem como maior risco para a ocorrência de problemas de saúde como fadiga, dificuldade respiratória, dor de cabeça, problemas digestivos e dores musculares, em indivíduos insatisfeitos. Henne e Locke (1985) e Locke (1976), em revisão de estudos sobre satisfação no trabalho, observaram que estes identificaram associações entre nível de satisfação e agravos físicos (fadiga,dificuldade respiratória, dor de cabeça, perda de apetite, aumento do colesterol, doença cardíaca…

trabalho é um relato das investigações teóricas a respeito do tema humor e de suas implicações em relação à publicidade. O referencial teórico é transdisciplinar, envolvendo estudos sobre Humor, Publicidade, Comunicação na Pós-Modernidade, Cibercultura e o próprio Porta dos Fundos. A estratégia metodológica é pautada pelo viés de um estudo qualitativo de caráter exploratório, com base em Flick (2004) e em Severino (2002), o qual resulta da análise de três cases publicitários, como objeto…

antropologia da alimentação, cozinha italiana, imigração italiana, identidade, cidade 5 6 ABSTRACT This thesis presents a discussion about the role of the cooking in the identity construction. The starting point was the concepts of Anthropology of food and with a special focus on the idea of cuisine like a system and process where the practical operation exposes social relationships and, in fact of this, work on identities. The ethnography was made in restaurants of a particular…

– são de vários tipos e de diferentes graus de importância. Num extremo, podem ser triviais, embora indesejáveis, como alterações de cor, sabor ou textura. No extremo oposto, existem as alterações que comprometem a segurança do consumidor, como é o caso da produção de toxinas por ação microbiana. Por estarem intimamente associadas a questões de segurança alimentar, as altera­ ções micro­ biológicas são consideradas as mais importantes e as que recebem maior atenção, quando se trata de…

coordenaçãomotora, melhora da capacidade cardiorrespiratória, diminuição do estresse eredução do risco de doenças tal como a obesidade. ABSTRACTObesity is the accumulation of fat in the body beyond necessity. Whenever there is a higher energy intake (through food) than energy expenditure willaccumulate in the body of calories as fat. The human body stores these extracalories in this way because it is the most effective means, storing twice as manycalories at the same weight than if…

desenvolvimento e recaídas da doença. Estima-se que nesta faixa etária 90% dos casos ocorram em mulheres. Nos períodos da pré e pós menopausa as incidências entre homens e mulheres tendem a se aproximar. Até o momento não há evidência de que a causa seja psicossomática, a causa édesconhecida. O estresse psíquico de qualquer natureza pode piorar a doença, mas este conceito vale para todas as doenças crônicas, e cada caso deve ser individualizado e a familiarização na relação…