Estudo Da Atividade Proteolítica De Enzimas

ENZIMAS EM MEDICAMENTOS •Uso terapêutico no final do séc. XIXPreparações brutas de enzimas pancreáticas de origem suína. •Atualmente há uma ampla variedade de medicamentos à base de enzimas com as mais diversas aplicações: auxiliares digestivos, antiinflamatórios, tratamento de coágulos sanguíneos, câncer, fibrose cística, deficiências metabólicas, gota entre outras. Uso terapêutico de enzimas Características e Importância •Alta especificidade e eficiência catalítica das enzimas;…

BIO10-329 Biofísica de Proteínas Regente: Célia R. Carlini Enzimas: como atuam ? • • • • • catalisadores classificação especificidade e mecanismos de ação regulação enzimática inibidores e aplicações Atenção ! Use o modo “apresentação de slides” para ativar as animações Um pouco de História sobre enzimas: 1700: Estudos da digestão de carnes por secreções do estômago . 1833: Payen e Persoz: descobriram a conversão do amido em açúcar pela saliva . 1850: Louis Pasteur concluiu que…

Estudo dirigido – Enzimas 1) Enzimas são proteínas, polímeros de cadeia longa com aminoácidos ligados um ao outra, através de ligações peptídicas em uma sequencia determinada geneticamente que apresentam atividade catalítica. Tem função de catalisar a reação, ou seja, acelerar a reação, podendo ser desejáveis ou indesejáveis. 2) Vegetal: Sementes, frutas e exsudações; aplicações: Queijo, anti-inflamatório, cerveja. Animal e microbiana: Órgãos e glândulas; Cultivo em meio de…

Brasil Recebido em: 12/04/2014 – Aprovado em: 27/05/2014 – Publicado em: 01/07/2014 RESUMO A Insuficiência Pancreática Exócrina (IPE) é uma afecção grave decorrente da diminuição do tecido acinar do pâncreas, com consequente secreção inadequada de enzimas pancreáticas, provocando digestão incompleta dos alimentos e má absorção de nutrientes. As principais condições pancreáticas responsáveis pelo desenvolvimento da IPE são a atrofia acinar pancreática (AAP), a pancreatite crônica e a…

reduzir a cicatrização de feridas, pois diminuem a resposta imune normal à lesão. Eles podem interferir na síntese protéica ou divisão celular, agindo, diretamente na produção de colágeno. Além disso, podem tornar a cicatriz mais frágil, aumentando a atividade da colagenase. Deve-se também evitar o uso de antimicrobianos nas feridas. Hidrocolóide composicão: camada interna: gelatina, pectina e carboximetilcelulose sódica. camadaexterna: espuma de poliuretano.Curativo de…

Proteólise Ao processo de degradação de proteínas por hidrólise enzimática, dá-se o nome de proteólise (do grego, proteo = proteína, lise = quebra, separação). Essa síntese é realizada por enzimas denominadas proteases (também conhecidas como peptidases, proteinases ou, ainda, enzimas proteolíticas), que têm a função de quebrar as ligações entre os aminoácidos da cadeia protéica. A ligação entre dois aminoácidos em uma macromolécula de proteína é denominada ligação peptídicae se estabelece

desnatura proteínas e a pepsina, inicia a hidrólise Intestino Delgado No lúmen intestinal, as enzimas pancreáticas digerem a proteína ingerida (e a endógena) a dipeptídeos e tripeptídeos; dipeptidases e tripeptidases nas bordaduras “em escova” das células da mucosa digerem dipeptídeos e tripeptídeos até aminoácidos. Fígado Mantém o balanço dos aminoácidos plasmáticos, sintetiza proteínas essenciais, enzimas, lipoproteínas e albumina. Converte esqueleto carbônico do aminoácido…

fisiopatologia do enfisema pulmonar centrolobular é complexa e conseqüente à somatória dos seguintes itens: • Alterações do fluxo aéreo (1) • Exacerbação da reação inflamatória local e da produção de enzimas (2) • Deficiência parcial ( heterozigótica) da produção de antienzimas (3) • Desequilíbrio do mecanismo enzima / antienzima (4) • Distensão progressiva e rotura dos espaços aéreos (5) • Redução gradativa do fluxo sangüíneo (6) Abaixo explicamos cada item de maneira…

1. Introdução As enzimas diferem dos outros catalisadores em muitos aspectos, mas um dos mais importantes é a especificidade da ação catalítica, isto é, elas são altamente específicas para as substâncias ou substratos que catalisam (KIELING, 2002). Existe uma correlação entre a estrutura das proteínas ou peptídeos que fazem parte da molécula enzimática e suas propriedades biológicas, e esta propriedade leva a uma alta especificidade quanto ao substrato. Apenas uma fração da…

matriz extracelular do pulmão. Os oxidantes podem também interferir no equilíbrio protease/anteprotease dentro dos pulmões; inativação de antiproteases importantes, como a1-antitripsina, e ativação de proteases. Ocorre, assim, predomínio da atividade proteolítica induzindo à lesão tecidual e inflamação. Além disso, a lesão oxidativa induzida pela fumaça do cigarro pode reduzir a defesa antioxidante pulmonar, resultando em meio mais oxidativo. A fumaça do cigarro e os oxidantes iniciam…