Estudo Caso Lean Service

FERRAMENTAS E METODOLOGIAS DE LEAN THINKING “Aplicabilidade da metodologia 5S num Laboratório Clínico” “Desperdício é tudo o que não for a quantidade mínima de equipamentos, materiais, peças, espaço e de tempo de trabalho, que são absolutamente essenciais para adicionar valor ao produto” Shoichiro Toyota Página 2 Pós Graduação em Gestão de Empresas Conteúdo- Índice geral Conteúdo- Índice geral ...................................................................... 3…

desafio das organizações no atual ambiente empresarial. O presente trabalho tem como objetivo apresentar a gestão estratégica dos custos invisíveis. O estudo dos custos ocultos é requisito de sobrevivência nesse ambiente de extrema competitividade. Para atingir o objetivo proposto, inicialmente foi arquitetado um estudo teórico e um estudo de caso sobre uma das maiores montadoras de automóveis do mundo. Calcular os custos de uma má qualidade é difícil. Afinal, quando se oferece um…

TECNOLOGIA CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Marcelo Braga de Oliveira Kevin Nunes Ortiz Plano de Negócios: K.I Consultoria e Assessoria em Lean System Belém 2011 CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PARÁ ÁREA DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Marcelo Braga de Oliveira Kevin Nunes Ortiz Plano de Negócios: K.I Consultoria e Assessoria em Lean System Plano de Negócios apresentado como Trabalho de Conclusão de curso para obtenção do grau de bacharel em Engenharia de…

Programador .NET, com foco em Internet e sistemas conectados pretensão salarial $ 60,00/hora - Pessoa Jurídica conhecimentos técnicosProgramação: Plataforma .NET, sempre trabalhando com C# e todos os seus usos (ASP.NET, WinForms, Windows Services, Múltiplas Camadas, Datasets, LinQ, XML, ADO.NET, WebServices) Vasta experiência também com PHP e linguagens antigas como Visual Basic 6 e ASP ClássicoWeb: Javascript (framework jQuery e jQuery UI + diversos plug-ins), Tableless, Web…

IMPLEMENTAÇÃO DA FILOSFIA LEAN MANUFACTURING PORTO ALEGRE 2013 1 Paulo Giovani dos Reis (ESADE) paulogiovanireis@gmail.com 5S COMO A BASE DA IMPLEMENTAÇÃO DA FILOSFIA LEANMANUFACTURING Trabalho de Conclusão de Curso Faculdade de Desenvolvimento do Rio Grande do Sul – FADERGS Curso Pós Graduação Lean Manufacturing Professor Orientador: Flávio Haussen Porto Alegre 2013 2 RESUMO Este trabalho trata de uma etapa inicial da implementação Lean Manufacturing…

XIII SIMPEP - Bauru, SP, Brasil, 6 a 8 de Novembro de 2006 Identificação das ferramentas da filosofia lean para aplicação no processo de desenvolvimento de produtos Eduardo Gomes Salgado (UNIFEI) – egsalgado@india.com Carlos Henrique Pereira Mello, Dr. (UNIFEI) – carlos.mello@unifei.edu.br Carlos Eduardo Sanches da Silva, Dr. (UNIFEI) – sanches@unifei.edu.br Eduardo da Silva Oliveira (UNIFEI) – edu_unifei@yahoo.com.br Fabiano Leal, Msc. (UNIFEI) – fleal@unifei.edu.br Resumo: O processo…

do ambiente em que ela está inserida, e desta forma, há frequente necessidade de implantação de mudanças que auxiliem no processo produtivo. O sucesso da empresa Toyota impulsiona empresas de todo mundo e de diversos setores a lançarem-se na jornada lean. No entanto, os esforços para implementação do modelo de gestão enxuto não se tornam sustentaveíes. Isso ocorre, pois as empresas frequentemente associam a mudança de um padrão de gestão à simples adoção de ferramentas enxutas, sem…

............................................... 09 3.2.1. Ferramenta de Qualidade Total ........................................... 21 3.3. Mentalidade Enxuta .............................................................. 24 3.1.1. Elementos Lean Production ................................................ 31 3.1.1.1. Setup rápido ...................................................................... 31 3.1.1.2. Automação ...................................................................

INTRODUÇÃO...............................................................................................................2 1.1 FUNAMENTAÇÃO TEÓRICA .........................................................................................3 2.0 ESTUDO DE CASO.........................................................................................................8 2.1 PERFIL DA ORGANIZAÇÃO............................................................................................8 2.1.1 APREENTAÇÃO

combate aos desperdícios alimentares dentro de uma cozinha industrial. Adota-se o tipo de pesquisa Bibliográfica e Estudo de Caso, com uma abordagem quase-experimental. O escopo principal é a cadeia de produção de refeições em uma cozinha industrial, desde os pontos de recebimento do insumo para o processo produtivo à entrega do produto, limitando-se ao ambiente e processo da cozinha. O estudo ambienta-se onde o suprimento de refeições coletivas alcança um volume superior a 4.000 ao dia,…