Estagio Restaurante

como principal objetivo mostrar as atividades desenvolvidas no estágio curricular que foi realizado na empresa, SODEXO/ FAFEN-SE na PETROBRAS no povoado de Pedra Branca- Laranjeiras/Se no período de 01/10/2009 a 31/01/2010, totalizando 480 horas de estágio. A empresa fornece os seguintes benefícios para os estagiários: - Bolsa estágio - Auxilio transporte - Refeição O estágio foi realizado no segmento de alimentação no restaurante da SODEXO e também na área de fiscalização junto com…

EMPRESAS RECURSOS HUMANOS Cintia Luiza Nogueira RA: 8828405728 CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS RECURSOS HUMANOS Relatório de Estágio apresentado à Faculdade Anhanguera de Campinas como exigência da disciplina Estágio Supervisionado Curricular. Orientador: Prof. José Vieira De Carvalho Cintia Luiza Nogueira RA: 8828405728 SUMÁRIO 1 –…

regionais em versões contemporâneas. Por acreditar na culinária como meio de educação, promove e participa de oficinas, aulas, palestras e, principalmente, festivais gastronômicos. Autodidata, começou sua carreira em Nova Iorque, onde trabalhou em restaurantes e fez cursos de capacitação. Acumulou experiência prática em Boston e Amsterdã. De volta ao Brasil, escolheu São Paulo para continuar sua formação, onde trabalhou com o chef Alex Atala. Posteriormente, conheceu a chef paulista…

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO – ICSC CURSO DE CIÊNCIAS SOCIAIS Estágio Curricular Supervisionado JULIA ALVARENGA JACAREÍ 2013 UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO – ICSC CURSO DE CIÊNCIAS SOCIAIS JULIA ALVARENGA Trabalho de estágio de curso apresentado à Universidade Paulista – UNIP – Pólo Jacareí, como requisito básico para a obtenção do título de Bacharel em…

Proffissional da Gastronomia 17 CÁPITULO IV. CHEFS RENOMADOS 18 4.1 Joan Roca 18 4.1.2 El Celler de Can Roca 18 4.2 Alex Atala 19 4.2.1 D.O.M. (Deo Optimo Maximo) 19 CÁPITULO V. OS 10 MELHORES RESTAURANTES DO MUNDO 20 5.1 Lista completa dos 50 melhores restaurantes do mundo (2013) 21 CÁPITULO VI. MERCADO DE TRABALHO 23 CÁPITULO VII. SALÁRIOS DA GASTRONOMIA 26 CÁPITULO VIII. COMO FUNCIONA O CURSO 27 8.1 Os desafios do curso de gastronomia 28 …

trabalho. No projeto detalhado de arranjo físico por produto há uma série de decisões individuais a serem tomadas. Estas incluem o tempo de ciclo ao qual o projeto tem de se conformar, o número de estágios na operação, a forma que as tarefas são alocadas aos estágios na linha e o arranjo dos estágios na linha. Aplicação A decisão de qual tipo de arranjo físico adotar raramente, se tanto, envolve uma escolha entre os quatro tipos básicos. As características de volume e…

quem se destina Este restaurante se destina a pessoas de varias idades, mas visa pessoas com ritmo de vida agitado onde terão ótimo atendimento, qualidade e satisfação 1.2 Segmento da empresa Comércio 1.3Porte da empresa Micro 1.3 Situação da empresa Nascente 2. Sumário Executivo 2.1 Sumário Executivo do Plano de Negócios O italian house's surgiu na iniciativa de quatro empreendedores onde visaram à perspectiva de implantar um restaurante de fast…

Relatório de Estágio Funcionamento Operacional do Hotel Porto Grande Ravena Solange do Rosário Faria Ano lectivo 2012/2013 Licenciatura em Economia e Gestão de Empresas Julho 2013 Relatório de Estágio Funcionamento Operacional do Hotel Porto Grande Tutor: Dr. Felipe Nazaré Orientador: Mestre João Henrique Rêgo Julho 2013 Índice Agradecimentos Agradeço à instituição que me acolheu, ao Dr. Filipe Nazaré pela…

ao baixo nível de competição. Foi quando as indústrias japonesas e européias conseguiram se reerguer após os estragos causados pela 2ª guerra. Então, muitas organizações perceberam que era preciso mudar para sobreviver. -Posição Pró-ativa: No estágio máximo de importância dentro da empresa, a área de produção é vista como potencial provedora da base para o sucesso competitivo. Ela é inovadora e capaz de adaptar-se conforme as mudanças dos mercados. Os japoneses souberam implementar…

administração. Slack, Nigel - Administração da Produção Capítulo 02 1) Para as seguintes organizações, explique como suas funções produção podem apoiar, implementar e impulsionar a estratégia empresarial: - restaurante fast food; - serviço de revelação de filmes; - refinaria de petróleo. Restaurante fast food: Implementação da estratégia empresarial - A produção esforça-se ao máximo para cumprir o principal objetivo que é a rapidez em preparar/servir para os consumidores.…