Agronegocio - Carnes

de Carnes Senadora Kátia Abreu Presidente A produção brasileira de carnes 2 Br a sil: D ist r ibu içã o do Re ba nh o Bovin o Por Re giã o 1996: 14,92% 1996: 11,29% 2006: 14,76% 2006: 18,26% Tx. crescimento anual (2006/1996): 1,04% Tx. crescimento anual (2006/1996): 6,14% 1996: 33,17% 2006: 33,52% 1996: 23,49% Tx. crescimento anual (2006/1996): 1,26% 2006: 19,85% 1996: 17,13% 2006: 13,61% Fonte: IBGE Tx. crescimento anual (2006/1996): -1,15% Tx. crescimento anual (2006/1996): -0,54% Produção de Carnes (última década) em mil t.e.c e ton = + 107% 11.420 = + 43% 9.176 6.397 = + 96% 3.600 1.834 Fonte: SUT/CNA, ABEF, ABIPECS e FNPP-CNA 4 Exportações de Carnes (última década) = + 600% = + 488% = + 900% Fonte: Balança Comercial do Agronegócio/MAPA. D e st in o da Ca r n e Bovin a Br a sile ir a (2010) Produção Brasileira Produção 9.200 (mil t.e.c) 9.176,5 (mil t.e.c.) Exportação Exportação 1.645,1 (mil t.e.c) 2.319 (mil t.e.c) 18 % 25% Consumo Interno 7.565,8 (mil t.e.c) 6.910 (mil t.e.c) 82 % 75% Consumo per capita 39 kg 36,8 kg in natura 1.358,93 (mil t.e.c) 1.837 (mil t.e.c) 82,6% 79% industrializada 286,12 t.e.c) 482 (mil (mil t.e.c) 17,4% 21% Destinos + de 110 111 Fonte dos dados básicos: IBGE e SECEX/MDIC Destinos 100 Rússia: 26% Irã: 20% Egito: 11% UE: 9% UE: 61% EUA: 15% Egito: 3% 9 Exportações de…

A carne de vitela, é muito apreciada por ser tenra, clara e macia. O que pouca gente sabe é que o alimento vem de muito sofrimento do bezerro macho, que desde o primeiro dia de vida é afastado da mãe e trancado num compartimento sem espaço para se movimentar. Esse procedimento é para que o filhote não crie músculos e a carne se mantenha macia. "Baby beef", é o termo que designa a carne de filhotes ainda não desmamados. O mercado de vitelas nasceu como subproduto da indústria de…

economicamente viável, que "não agrida o meio ambiente e que aperfeiçoe as formas de organização social no campo para que os agricultores participem ativamente da vida social e política das comunidades. Esse modelo constitui o que chamamos "agricultura sustentável". No Estado de São Paulo, além dos aspectos acima citados, a agricultura apresentou profundas transformações no seu desenvolvimento após 1970, fruto do intenso processo de urbanização, associado à abertura da economia…

Mercado 2014 A pecuária brasileira, gigante que produz 9,5 milhões de toneladas/ano de proteína de alta qualidade e está presente em 80% das mais de 5,2 milhões de propriedades rurais do país, é sustentada por pecuaristas, consultores de campo, profissionais de indústria frigorífica, donos de supermercados, açougues, restaurantes e consumidores, e para contribuir com a contínua evolução da cadeia da carne o BeefPoint tem como compromisso levar informação de conteúdo…

ou até mesmo durante reuniões intensas discutind o os rumos do NESPRO. Entre os integrantes do NESPRO não poderia deixar de mencionar o Vinícius Lampert, Fernando, Matheus, Leonardo, Ricardo e Miguel que participaram mais ativamente do desenvolvimento do presente estudo. Agradeço ao Prof. Júlio, pois es te não é apenas um orientador, mas sim um grande amigo que me ensinou e está me ensinando a ser mais flexível e to lerante com pequenos erros. Além disso, este cara me apresentou para o…

aspirar à dignidade de um gênero ao qual se podem trazer, mesmo sem intenção sistemática, algumas contribuições. Cada um encontrará, em suas lembranças de lições de história natural, a imagem da estrutura celular dos seres vivos. Essa imagem tem uma constância quase canônica. A representação esquemática de um epitélio é a imagem de um bolo de mel.14 Célula é uma palavra que não nos faz pensar no monge ou no prisioneiro, mas na abelha. Haeckel observou que as células de cera…

microangiopatia, neuropatia, nefropatia, macroangiopatia e retardo na cicatrização tecidual. Recentemente as doenças periodontais foram declaradas como a sexta maior complicação do diabete [1]. Devido a todas as alterações sistêmicas e bucais, o tratamento odontológico do paciente diabético deve receber uma atenção especial onde dois enfoques sempre devem ser considerados. O primeiro diz respeito ao estado geral do paciente no momento da consulta odontológica, principalmente quanto à sua…