Como Consultor De Uma Cafeteria

presente trabalho faz parte do processo de elaboração de um projeto experimental voltado para a criação e lançamento de um novo empreendimento. Para tanto a primeira etapa se constitui de colher dados para construir um Plano de Negócios para abrir uma Cafeteria especializada em café nordestino, no centro da Cidade de Salvador, cidade baiana. Para a fase inicial de levantamentos utilizamos dados secundários verificando referências sobre o empreendimento, o empreendedor, o planejamento…

... 10br / br / 3. DESENVOLVIMENTO ndash ETAPA 2br / 3.1 ndash Passo 1 Reflexatildeo sobre o viacutedeo ldquoDecisotildees Raacutepidas x Decisotildees Apressadasrdquo....... 10br / 3.2 ndash Passo 2 Planejamento Estrateacutegico para a Cafeteria ...............................................11br / 3.2.1 ndash Definiccedilatildeo de Puacuteblico alvo para a empresa .................................................... 11br / 3.2.2 ndash Organograma Definiccedilatildeo de…

sociedade", diz Carlos Henrique Brando, consultor da P&A Marketing Internacional. Existem três grupos de cafés especiais: os cafés de origem - produto de determinada região, como cerrado mineiro, sul de Minas e mogiana, os orgânicos e os destinados ao café expresso. Os principais canais de distribuição para esses cafés são os Coffee Shops. Verdadeiros "templos do café gourmet", esses locais incorporam um conceito de loja de cafés que vai muito além das simples cafeterias. É o local…

que oferecem diferenciais aos seus consumidores. O Fran's Café continua apostando firme nesse mercado, tanto que tem hoje três modelos de franquia que atendem a todas as frentes: das Lojas 24h aos Stations, móveis que funcionam como uma cafeteria independente em locais inusitados, como hall de condomínios de negócios. A FRAN’S CAFÉ busca o crescimento contínuo da qualidade, principalmente quanto á padronização das unidades franqueadas e atendimento prestado aos…

.......................................................................................40 3 1. INTRODUÇÃO O presente projeto tem como problema de pesquisa a seguinte pergunta: Problema de pesquisa: A quantidade de serviços agregados em cafeterias interfere a predisposição a pagar por um café? Identificou-se a necessidade de estudar em maior profundidade a relação entre predisposição a pagar por um produto levando-se em conta o serviço e o ambiente em que ele está inserido. De todo o

Temperatura do café 27% 16% ótimo 3% 67% 46% 20% 1% 70% 30% 40% bom 0% 3% 38% 60% ruim 80% 100% Análise SWOT Matriz SWOT Equipamentos Uniforme Local de trabalho Strenghts Temperatura do café Sabor dos produtos Outros produtos da cafeteria Limpeza das mesas Ambiente Localização Preço Opportunities Manutenção Treinamento Reconhecimento Supervisão Equipe Clima interno Weaknesses Tempo de atendimento Tempo de pagamento Threats Análise da matriz Através da matriz…

também no atendimento de seus clientes. Considerada uma grife de chocolates que estimula um paladar mais requintado. A estimativa de faturamento da loja é de R$ 120.000 mensais, considerando que é uma loja de médio porte e também com serviços de cafeteria o que contribui com aumento de vendas. 2. Identifique quais são as principais ameaças e oportunidades que o ambiente geral impõe a este negócio. AMEAÇAS Economia: Diferença cambial: Reduzindo barreiras e consequentemente o…

Cama para massagem e depilação; Cadeiras com regulagem de altura para maquiagem; Tablets; TV e estrutura de sonorização do ambiente; Impressora digital de unhas; Cadeiras de massagem; Massageadores de pés; Estrutura para serviços de bar, cafeteria e lanches, dentre outros. Tipos de esmalterias Ao montar uma esmalteria, o empreendedor deve definir de forma clara o perfil de cliente que quer atrair e adequar todos os aspectos do seu negócio a este perfil. Chamamos este…

ATPS- Processos Administrativos Etapa -01 Passo 03 Analise como consultor para Cafeteria. Com base nas informações citadas no desafio, teremos grandes problemas a serem resolvida, queda nas vendas, caixa negativo, falta de capital de giro, insatisfação dos clientes quanto a qualidade dos produtos e desmotivação dos funcionários. O primeiro passo será montar um processo de reestruturação visando os tópicos abaixo. Planejar- Devera montar uma estratégia, ou seja, usar os…

de forma que quando os planejamentos são realizados rigorosamente o sucesso quase sempre é inevitável. PASSO – 3 Como consultor traçaria como objetivo final claro, a qualidade do produto e satisfação do cliente então, faria pesquisas regionais para saber qual a melhor opção da sociedade e chegar ao máximo nas prováveis variáveis exigências da população. Com isso a cafeteria não teria uma linha de produção padrão e sim uma produção flexível que iria variar de acordo com as pesquisas…