Biomoléculas Na Atividade Física

carboxilato. O íon resultante é tipicamente nomeado com o sufixo -ato, tal o ânion acetato, [C2H3O2]−, que é a base conjugada do ácido acético formado pela desprotonação do ácido acético: CH3COOH ⇌ CH3COO− + H+que se torna íon acetato. Propriedades físicas São geralmente ácidos fracos, com apenas 1% de moléculas RCOOH dissociadas em íons a temperatura ambiente em solução aquosa. São substâncias polares. Podem, como os álcoois, formar dupla ligações de hidrogênio entre si ou com…

às enzimas responsáveis por sua síntese e degradação. Homopolissacarídeos  Celulose  É o polissacarídeo estrutural mais abundante na natureza e é especialmente encontrado no reino vegetal. Além disso, é a mais abundante de todas as biomoléculas existentes  A celulose é um homopolissacarídeo linear não ramificado de 10.000 ou mais unidades de glicose unidas por ligações (14); Homopolissacarídeos  Celulose  Capacidade animal de digestão da celulose;  Ligação β:14 

colagenosas específicas desse tecido como sialoproteína da dentina, fosfoforina da dentina, e outras não específicas como osteocalcina, onteonectina e osteopontina8. A preservação dessas células é fundamental para a manutenção da integridade biológica e física do complexo dentino-pulpar. Figura 1. Corte histológico de dente humano jovem recém erupcionado. Observe a dentina (D) e a polpa (P), a qual apresenta uma camada periférica contínua de odontoblastos (setas horizontais),…

BIOQUÍMICA PRÁTICA Protocolos para análise de biomoléculas e exercícios complementares 2 BIOQUÍMICA PRÁTICA Protocolos para análise de biomoléculas e exercícios complementares Corpo técnico: Profa. Dra. Ana Paula S. Azevedo dos Santos Profa. Ms Barbara Tereza Fonseca Silva Profa. Ms. Débora Luana Ribeiro Profa. Dra. Elizabeth S. Barcelos Barroqueiro Profa. Dra. Maria do Socorro S. Cartagenes Profa. Dra. Sandra Nunes Profa. Ms. Selma do Nascimento Silva Profa. Ms.…

metabólicos ligados às atividades físicas e a função energética, fornecendo energia quando os lipídeos e carboidratos são insuficientes para satisfazer as necessidades energéticas. Para que as funções proteicas sejam realizadas com eficiência, é necessário um consumo de 50 gramas de proteína por dia. Situação do Brasil: O Brasil esta entre os 10 maiores produtores de alimentos ricos em proteínas. Lipídios Lipídios: Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas…

de aminoácidos presentes em sua molécula, a ordem em que eles estão unidos entre si, na formação da cadeia polipeptídica e, ainda, pela inter-relação espacial de um aminoácido com o outro. Lipídios Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo. Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis…

Introdução Os carboidratos perfazem a classe mais abundantes de biomoléculas, tendo como a oxidação sendo principal meio de abastecimento energético em células não fotossintética, carboidratos são substancias que liberam composto por hidrolise. Podem ser dividido em três classes de acordo com o numero de ligações: glicosídicas, monossacarídeo, oligossacarídeo e polissacarídeo, o monossacarídeo é o mais abundantes na natureza, polissacarídeo são composto de açucares contendo mais…

característica principal, o aditivo Plastiment VZ é indicado para concretagem em clima quente e transportes a longas distâncias.O que muita das vezes é um problema comum na construção civil que acabam resultando em problemas durante e depois da execução das atividades tais como as de concretagens que se realizadas sem os devidos auxílios tecnológicos de aditivos tais como o Plastiment VZ acabam resultando em trincas e fissuras nas pesas concretadas por motivo de altas temperaturas que…

oxidação em proteínas e que estas sofrem oxidação com níveis muito baixos de radicais livres [SIDNERL et al., 1985; KRIEBARDIS et al., 2007]. Dentre os antioxidantes de proteínas, há relatos na literatura que afirmam que a catalase apresenta ótima atividade antioxidante sobre elas [MENDANHA-NETO, 2010]. Essa enzima está presente na maioria das células aeróbicas, sendo que em animais se encontra principalmente no fígado, rins e eritrócitos [HALLIWELL e GUTTERIDGE, 1989]. A catalase evita…

da Química Orgânica. Assim, de acordo com VIEIRA (2006), os principais tópicos do aprendizado em bioquímica básica são: • alimentos: uma abordagem prática ao estudo das biomoléculas; • carboidratos: principais compostos energéticos (estrutura e metabolismo); • lipídios: os compostos mais calóricos; • proteínas: biomoléculas multifuncionais; • vitaminas: reguladores bioquímicos; • ácidos nucléicos; • bioquímica da respiração: mecanismos moleculares do transporte dos gases…