Barista Cafe

classificadas como inovadoras, ou seja, são ideias encontradas em raríssimas Cafeterias, são elas: Cardápio Diet/Light; Barista – Profissional especializado em cafés de alta qualidade, cujo principal objetivo é alcançar a “xícara perfeita”, também trabalhar criando novos drinks baseados em café, utilizando-se de licores, cremes e bebidas alcoólicas entre outras. Utilização da borra de café para adubo das plantas decorativas que serão colocadas no ambiente; Uma mesa destinada a…

[pic] PLANO DE NEGÓCIOS DA EMPRESA CAFÉ BRASIL SÃO LEOPOLDO, 2010 SUMÁRIO 1 Introdução 3 2 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO 4 2.1 Local 4 2.2 Produtos 5 2.3 Clientes 5 3 ANÁLISE DO AMBIENTE EXTERNO 6 3.1 Tendências e comportamento 9 3.3 Concorrentes 11 3.3 Fornecedores 11 4 ANÁLISE DO AMBIENTE INTERNO 11 4.1 Estrutura 11 4.2 Equipamentos 11 4.3 Ambiente 11 4.4 Recursos Humanos 12 5 ANÁLISE SWOT 12 5.1 Oportunidades e ameaças 12

Pitágoras Modelos de gestão Café expresso (cafeteria) Belo Horizonte 2014 Sumário: Apresentação Histórico Localização Estrutura Funcionários Móveis e utensilhos necessários Gastos iniciais e mensais Receita esperada Lucro esperado Linha de produtos A higiene Preparo de café expresso Algumas dicas importantes Cuidados no preparo Noticia ´`cafeterias se profissionalizam´´ Mercado Expresso Bibliografia CAFÉ EXPRESSO…

Interfaces Pessoa-Máquina 2013/2014 BarISTa 10 Francisco Venda Marco Pereira Pedro Nascimento 73839 70644 74304 franciscohv@netovenda.pt marcopereira_32@hotmail.com pedro_n@hotmail.com Sumário A aplicação “BarISTa” tem como objectivo expandir-se ao maior número de bares possíveis, com o intuito de servir os clientes de uma forma melhorada (comparando com o actual serviço existente nos bares (relação empregado-cliente)), mais eficaz e eficiente. O objectivo desta aplicação é…

palestras, workshops, debates, pocket shows, e outros. Tudo em um ambiente cordial e sofisticado. O mercado de produtos que a empresa oferece é promissor, sendo crescente o número de pessoas que preferem consumir seu café em cafeterias, e não mais em casa, tendo crescido o consumo de cafés sofisticados. O local onde o CultPlace está localizado é freqüentado por muitas pessoas que procuram por cultura, entretenimento e um local agradável para seu happy hour, sendo um pólo de…

planejava a Revolução Francesa, onde jovens reuniam-se tardes inteiras em torno de xícaras de café discutindo o destino das nações, lendo livros ou simplesmente passando o tempo. O objetivo principal deste trabalho é a apresentação da cafeteria SEGREDO BRASILEIRO e suas características. Esta empresa trabalha com uma matéria prima que virou mania no mundo inteiro principalmente entre os brasileiros, o CAFÉ. É um ambiente voltado à cultura, com um pequeno acervo de livros, revistas…

Glossário do Café A Abanação – logo após a colheita, os frutos são colocados em peneiras e jogados para cima é a cena clássica das fazendas de café. O procedimento tem como objetivo retirar galhos e folhas que eventualmente vêm junto com os frutos colhidos. Acidez – percepção de sabor sentida principalmente na porção lateral da língua. Adstringente – que adstringe, que aperta, que amarra no paladar, provoca a sensação de secura na boca. Arábica – referência genérica à espécie…

Introdução Através deste trabalho iremos abordar a história da Starbucks é uma das mais notáveis do mundo dos negócios das últimas décadas; ela mudou o modo americano de consumir café, transformando o produto em uma obsessão nacional, como suas estratégias influenciam no seu crescimento, pontos fortes e fracos, expansão no Brasil desde sua inauguração em 2006, como o marketing internacional tem encontrado dificuldades, sua consciência social e ambiental. A

Nespresso WhatElse? Resumo O café é uma das bebidas preferidas dos Portugueses. Desde o ano 2010 que assistimos a uma tendência de crescimento no consumo de café, especialmente daquele que bebemos em casa, devido ao aparecimento de uma maior variedade de máquinas de café em cápsula. Este trabalho mostra a importância do marketing na marca Nespresso e como isso contribui para o seu sucesso. Assim compreendemos melhor a empresa, como ela trabalha e direciona os…

Café e Bistrô Dona chica ENG1520 -Higiene e Segurança do Trabalho Projeto de Trabalho Período: 2015.1 Professora: Thais Helena de Lima Nunes Matheus Maciel Antunes Cunha - 1021026 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 4 2. ETAPAS DO ESTUDO 5 2.1 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA 5 a) Identificação b) Linha de Produtos / Serviços e Tipo de Produção 11 c) Fluxograma Geral da Produção 11 d) Layout de Blocos 12 e) Caracterização de Pessoal 12 f) Avaliação Geral das Condições de Trabalho 12 2.2 DIAGNÓSTICO DE UM