Autarquia Merenda Escolar Granjeiros

medidas claramente agressivas ao ambiente. Educação ambiental na sala de aula No espaço da escola, as atividades de educação ambiental em Fortaleza começaram a se esboçar ainda na década de 1980. Ações pontuais, geralmente associadas ao calendário escolar, passaram a ser desenvolvidas com maior frequência a partir de iniciativas articuladas entre as secretarias de educação locais. Assim, a educação ambiental, à época restrita às datas comemorativas, como Dia do Meio Ambiente e Semana…

Essa iniciativa levou à seleção dos alimentos que contribuíam I para diminuir a contaminação da população (Lebel, 2005). Os moradores locais começaram também a modificar técni- II cas agrícolas. Num trabalho conjunto com os pesquisadores, os || granjeiros identificaram os cultivos que poderiam melhorar a II dieta e reduzir a infiltração de mercúrio. Os investigadores tra­ balharam ainda com pescadores locais para que fossem detecta­ das as partes do rio com menor possibilidade de…