Alimentação saudavel

a Saúde, elizabete_crs@yahoo.com.br 2 Universidade Federal do Rio de Janeiro/Núcleo de Tecnologia Educacional para a Saúde, abrasil@ufrj.br Resumo No contexto contemporâneo é consenso, em fóruns que discutem o tema, a importância da educação alimentar e nutricional para a promoção da saúde por meio da formação de hábitos alimentares saudáveis, assim como a escolha do ambiente escolar como privilegiado para esse fim. O presente trabalho buscou fazer a análise de artigos científicos dos últimos oito anos que tratam de ações, intervenções e pesquisas desenvolvidas sobre a alimentação escolar no Brasil, tendo como foco de interesse as abordagens pedagógicas provavelmente presentes com o propósito de educação alimentar e nutricional. Constatou-se uma baixa produção científica em torno das concepções pedagógicas envolvidas, o que sugere um descuido com relação ao tema tanto nas ações empreendidas como nas perspectivas das análises das pesquisas realizadas. Onde foi possível identificar ações educativas, houve o predomínio de abordagens teóricometodológicas tradicionais. Palavras-chave: alimentação escolar, educação alimentar e nutricional, hábitos alimentares, promoção de saúde. Abstract In the contemporary context, the importance of food and nutrition education in health promotion through the process of forming healthy eating habits is consensus among the forums related to this topic, as well as the choice of the school environment as privileged for…

PERSPECTIVA BIOÉTICA. Marta Verdi1, Sandra Caponi2 Enfermeira. Doutora em Enfermagem. Professora do Departamento de Saúde Pública e do Programa de Pós-Graduação em Saúde Pública/UFSC. 2 Filósofa, Doutora em Filosofia. Professora do Departamento de Saúde Pública e do Programa de Pós-Graduação em Saúde Pública/ UFSC. 1 PALAVRAS-CHAVE: RESUMO: No artigo, discute-se a promoção da saúde numa perspectiva de modelo sanitário, entendiPromoção da saúde. Bioética. do como conjunto de…

FAAP – GESTÃO DO LUXO THABATA FRAZAO FIGUEIREDO MATR 2114102825 ESTRATÉGIA Estudo de caso – trabalho individual Com os dados fornecidos no artigo, desenvolva sucintamente as análises abaixo para serem utilizadas como base nas 2 questões do exercício: (a) Análise macro ambiental; (b) Análise das 5 forças; e, (c ) Análise SWOT. 1) Comente e descreva em sua opinião o que se pode esperar do futuro próximo deste segmento descrito? 2) Caso tivesse a…

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL–EDUCAÇÃO INFANTIL PÚBLICO ALVO: CRIANÇAS DE 4 A 5 ANOS APRESENTAÇÃO Desde pequena, ouvia meus pais dizendo que tinha de comer muitas frutas, verduras e legumes, para crescer forte e saudável. Bem, elas não eram o que eu preferia, mas por obediência, comia. Alguns anos se passaram e hoje reproduzo a fala de meus pais com meus alunos. No início, era apenas um conhecimento empírico, porém a necessidade de estimular meus alunos de uma forma lúdica e…

1-Introdução: O ECA foi instituído pela Lei 8.069 no dia 13 de julho de 1990. Ela regulamenta os direitos das crianças e dos adolescentes inspirado pelas diretrizes fornecidas pela Constituição Federal, internalizando uma série de normativas internacionais. O Estatuto, em seus artigos, garante os direitos e deveres de cidadania a crianças e adolescentes, determinando ainda a responsabilidade dessa garantia aos setores que compõem a sociedade, sejam estes a família, o…

Estilo de Vida Saudável Serra 2012 Gleice Kelly Martins Veríssimo Laíse Magalhães Mengal Thainá Fraga Vaz Estilo de Vida Saudável Relatório final apresentado como requisito parcial para obtenção de nota no Projeto Científico de 2012. Serra 2012 SUMÁRIO 1. RESUMO............................................................................................ 5 1.1.…

objectivo principal deste projecto, é desenvolver na criança Hábitos de uma alimentação saudável. Para isso desenvolvi, uma serie de actividades de modo atingir os objectivos propostos, contribuindo assim para a estimulação cognitiva das crianças. 1 Objectivos Objectivo Geral o Desenvolver na criança Hábitos de uma alimentação saudável. Objectivos Específicos o Área de formação Pessoal e Social - Promover momentos de interacção entre as crianças.…

FACULDADE PORTIGUAR DA PARAÍBA FACULDADE UNIDA DA PARAÍBA CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO COMO A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PODE AJUDAR NO COMBATE A OBESIDADE? ADRIANA NASCIMENTO DA CONCEIÇÃO ANA LÚCIA MESQUITA DA SILVA LUCIANA SILVA LUCIANA SILVA DE OLIVEIRA JOÃO PESSOA/PB 2012 ADRIANA NASCIMENTO DA CONCEIÇÃO ANA LÚCIA MESQUITA DA SILVA LUCIANA SILVA LUCINA SILVA DE OLIVEIRA COMO A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PODE AJUDAR NO COMBATE A OBESIDADE? Projeto de pesquisa…

educadores. 3 O QUE É OBESIDADE Segundo Leão, a obesidade é considerada como doença na qual o excesso de gordura corporal se acumulou a tal ponto que a saúde pode ser afetada. Soares afirma que há três períodos críticos da vida, nos quais pode ocorrer o aumento do número de células adiposas, ou seja, a hiperplasia (e também estão relacionados com os períodos críticos de surgimento da obesidade), são eles: último trimestre da gravidez (os hábitos nutricionais da mãe durante a gravidez…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS FACULDADE DE NUTRIÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE AÍDA BRUNA QUILICI CAMOZZI ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA: UMA CONSTRUÇÃO COLETIVA? Goiânia 2011 AÍDA BRUNA QUILICI CAMOZZI ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA: UMA CONSTRUÇÃO COLETIVA? Dissertação de Mestrado apresentada à Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás para obtenção do Título de Mestre em Nutrição e Saúde. Orientadora: Profa. Dra.Estelamaris…