Arroz Com Pequi

Goiânia Goiás 7 1.2 Movimentos culturais 8 1.3 Monumentos 9 1.4 Pontos Turísticos 10 1.5 Eventos 11 2. Pequi 13 Relatório 15 Referências 16 Introdução O estado de Goiás começa no final do século XVII, as mudanças surgem a partir desse momento, a cultura, personalidades, monumentos, eventos, além das comidas típicas, serão estudados nesse trabalho, que também informa sobre o pequi, que é muito saboreado no estado de Goiás, entre outras maravilhas e informações mais…

nasceram de lá como a dupla Zezé de Camargo & Luciano e Chitãozinho & Xororó. A cidade é também famosa por suas feiras, as mais famosas são a Feira Hippie, Feira da Lua e Feira do Sol. A culinária destaca-se pelos pratos típicos, como a galinhada com pequi e guariroba, o empadão goiano e os diversos frutos do cerrado. Cururu O Mato Grosso apresenta como manifestação cultural o cururu, que pode ser dançado ou em forma de desafio entre violeiros.

região, colaboraram com seus pratos à base de peixe e mandioca. Os descobridores portugueses com a doçaria. Os bandeirantes paulistas com as carnes secas e as farofas (de banana, de carne, de ovo). Os mineiros trouxeram pratos à base de porco, como o arroz com suã. Dos espanhóis veio o puchero, cozido com carnes variadas e grão de bico. 1. Localização Localizada no extenso planalto Central ocupa 18,86% do território brasileiro, numa área de 1.612.077,2 km2 e é formada pelos…

Goiana; Pequi; Arroz com pequi; Guariroba; Galinhada; Pamonha de milho; Abrobrinha recheada. Costumes A cultura do Centro-Oeste brasileiro é bem diversificada, pois recebeu contribuições principalmente dos indígenas, paulistas, mineiros, gaúchos, bolivianos e paraguaios. São manifestações culturais típicas da região: a cavalhada, no estado de Goiás; o cururu, em Mato Grosso e Mato Grosso do Sul; além da culinária como o arroz com pequi, sopa paraguaia, arroz carreteiro,…

atividade mais importante para a região. A Agricultura, que vem sendo muito praticada para fins comerciais, tem como principal produto cultivado a soja. Outros produtos agrícolas bastante cultivados são: café, trigo e feijão, no sul do Mato Grosso do Sul; arroz, em Goiás - grande produtor brasileiro; milho - cultivado em todos os estados. Outra atividade importante para o Centro-Oeste é a de exploração de recursos minerais, tais como: cobre, níquel, calcário, água mineral, ouro, diamante…

COMPOSIÇÃO QUÍMICA E COMPOSTOS BIOATIVOS PRESENTES NA POLPA E NA AMÊNDOA DO PEQUI (Caryocar brasiliense, Camb.) 1 ALESSANDRO DE LIMA2, ANA MARA DE OLIVEIRA E SILVA3, REGINALDO ALMEIDA TRINDADE3, ROSÂNGELA PAVAN TORRES3, JORGE MANCINI-FILHO4 RESUMO - O conhecimento da composição química dos alimentos é fundamental para se avaliarem a disponibilidade de nutrientes e o seu consumo por populações. Neste trabalho, o pequi (Caryocar brasiliense, Camb.) foi caracterizado pela composição…

macarronada é um prato bem conhecido. Inglês: The pasta is a well known dish. Peixe Assado- Português: Costumo comer peixe assado no almoço Inglês: Usually eat grilled fish at lunch Arroz com Pequi- Português: Arroz com Pequi não é um prato muito conhecido. Inglês: Rice with Pequi He is not famous. Caldo de Piranha- Português: O caldo de piranha é uma delicia. Inglês: The piranha broth is a deligt. Bolo de Aipim- Português: Um bolo bem…

INSTITUTO DE TECNOLOGIA TECNOLOGIA DOS PRODUTOS AGROPECUARIOS IT 214 CONSERVA DE PEQUÍ Eduardo Castro Ribeiro 200701028-1 Joselio Marques Teixeira 200701040-0 Luiz Fernando Felix 200801042-0 Professor: Rômulo Seropédica RJ Julho/ 2010 INTRODUÇÃO O Pequi, fruto da árvore da família das caricáceas, o pequizeiro (Caryocar…

dos indígenas, paulistas, mineiros, gaúchos, bolivianos e paraguaios. São manifestações culturais típicas da região: a cavalhada, no estado de Goiás; o cururu, em Mato Grosso e Mato Grosso do Sul; além da culinária como o arroz com pequi, sopa paraguaia, arroz carreteiro, arroz boliviano, Maria Isabel, entre outros. Em Goiás se destacam os eventos culturais, como a Cavalhada e a Procissão do Fogaréu. As Cavalhadas ocorrem na cidade de Pirenópolis, é uma apresentação teatral ao ar…

cavalhada, no estado de Goiás; O cururu, em Mato Grosso e Mato Grosso do Sul; além da culinária como o arroz com pequi, sopa paraguaia, arroz carreteiro, arroz boliviano, Maria Isabel, entre outros. As manifestações culturais no Mato Grosso do Sul apresentam aspectos parecidos com os do Mato Grosso. Destacam-se os pratos típicos: arroz boliviano, caribeu, farofa de banana, sopa paraguaia, arroz carreteiro, farofa de carne. A população do Distrito Federal é oriunda de imigrantes de…