Análise Microbiológica Da água Nas Escolas

Grupo Educacional Uninter Pós-graduação- IBPEX Curso: Especialização em Analíses Clínicas Disciplina: Metodologia da Pesquisa. Aspectos higiênicos dos manipuladores de alimentos de um restaurante público do município de Teresina-PI: Fonte de Contaminação. Fabrício José da Silva Queiroz Orientador (a): Profª Msc. Mitra Mobin Orientador (a) Metodológico: Bismark Azevedo

cultivada e processada em todo país. A composição química da raiz de mandioca é de: 65% de água, 25% de amido, 3% de proteína, 2% de celulose e 5% de outros. O Brasil já foi o maior produtor mundial desta raiz na década de 70. Na produção da farinha, a raiz de mandioca é moída e espremida, formando uma massa úmida que é seca e torrada, enquanto que na produção de fécula é adicionada a massa úmida grande quantidade de água, gerando um volume extra, equivalente a 60% da matéria-prima em…

ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO MÉDIO SÃO FRANCISCO DE ASSIS Andreza Pitanqueira Silva Barbosa Abielson de Almeida Santos Doriane do Nascimento Ribeiro Daiane Justino de Souza Fernanda Santos do Espirito Santo Mayk Marlon Moura Rocha Maria José Silva da Costa Raimário Mesquita Cruz “HOMEM: INCLUSÃO, CIÊNCIA E MEIO AMBIENTE” Poluição das Águas Tailândia-PA 2012 Andreza Pitanqueira Silva Barbosa Abielson de Almeida Santos Doriane do Nascimento Ribeiro Daiane Justino de Souza…

acesso da população ao lazer (férias) e viagens, foi alterada a gestão de tempo aplicado à alimentação. Nesta busca pelo ganho de tempo aumenta o número de refeições feitas fora de casa. Intensifica-se também o consumo de refeições servidas em escolas públicas, cantinas de unidades de ensino (redes pública e privada) e empresas [1,2]. No que tange as mudanças relacionadas ao mercado de trabalho, de acordo com dados publicados pela Fundação Carlos Chagas [3], entre 1976 e 2002,…

I.P.V – E.S.T.V- Escola Superior de Tecnologia de Viseu Engenharia do Ambiente – 2º ano TÍTULO: Qualidade da água da Barragem de Várzea de Calde DISCIPLINA: Poluição e qualidade da água ESTV Eng. Do Ambiente 29-06-2010 ÍNDICE: Introdução---------------------------------------------------------------------------------03 Fundamento teórico--------------------------------------------------------------------04 Barragem de Várzea de…

IMPLANTAÇÃO DO HACCP NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS Veruschka Franca de Figueiredo Escola Politécnica da USP – Engenharia de Produção Pedro Luiz de Oliveira Costa Neto v.8, n.1, p.100-111, abr. 2001 Escola Politécnica da USP – Engenharia de Produção Universidade Paulista – Engenharia de Produção Faculdade Tancredo Neves – Engenharia de Produção Resumo O conceito da Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é uma abordagem sistemática para garantir a segurança…

resultados. Todas as informações contidas nesta apostila foram adaptadas conforme rotina do setor de microbiologia do Laboratório Escola de Análises Clínicas do Hospital Geral Universitário (LEACHGU) como guia teórico-prático. Entretanto vale ressaltar que outros laboratórios de análises clínicas do Mato Grosso e de diferentes Estados brasileiro adotam rotinas microbiológicas diversificadas. Desse modo, no decorrer dos anos e décadas, novas informações teórico-prático do mundo…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS ESCOLA DE AGRONOMIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS SETOR DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS FABRICAÇÃO DE CATCHUP Relatório n°6 como exigência da disciplina de Industrialização de produtos de origem vegetal. Goiânia, 28 de abril de 2010. SUMÁRIO

monocytogenes EM SUÍNOS ABATIDOS: SUBSÍDIO AO SISTEMA DE ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE – APPCC Tese apresentada à Universidade Federal de Viçosa, como parte das exigências do Programa de Pósgraduação em Medicina Veterinária, para obtenção do título de “Magister Scientiae”. VIÇOSA MINAS GERAIS - BRASIL 2003 LOREANE DE ANA GUIMARÃES DOS SANTOS Listeria monocytogenes EM SUÍNOS ABATIDOS: SUBSÍDIO AO SISTEMA DE ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE…

pode causar a propagação de doenças através de vírus, bactérias, vermes e amebas Durante esse processo, a quantidade excessiva de minerais, principalmente fosfato e nitrato induzem a multiplicação de algas do fitoplâncton que habitam a superfície da água, formando uma camada densa, impedindo a penetração da luminosidade. Esse fato implica na redução da taxa fotossintética nas camadas inferiores, ocasionando o déficit de oxigênio suficiente para atender a demanda respiratória dos peixes e…