Análise De Superficies Por Zaragatoas

etapas inerentes à implementação de um sistema de segurança alimentar num Talho, com base em princípios e conceitos preventivos de modo a garantir a segurança dos seus produtos. A metodologia HACCP – Hazards Analysis and Critical Control Points (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo) constitui actualmente a referência internacionalmente aceite para implementação de sistemas de segurança alimentar identificando os perigos específicos e as medidas preventivas para o seu controlo…

(do grego rhabdos, bastonete), que tem a forma de bala ou baciliforme e são envolvidos por um envelope. Tem um tamanho variável entre 130 380 nm de comprimento e 60 - 95 nm de espessura. - Apresentam um envelope fosfolipídico, com projecções de superfície (péplomeros – glicoproteína G) de cerca de 5 a 10 nm de comprimento que se exteriorizam através da unidade membrana-envelope, e que medeiam a fusão do envelope viral com a membrana da célula hospedeira no início da infecção. -…

preferivelmente) quando for necessário manipular peças de vidro que estejam quentes 5 Use luvas grossas (de raspa de couro) e óculos de protecção sempre que: Colocar ou remover rolhas de tubos de vidro ou termómetros Remover vidro partido de superfícies, neste caso usar também pá de lixo e vassoura Não deixe frascos quentes sem protecção sobre as bancadas do laboratório, coloque-os sobre placas Não pressurize recipientes de vidro sem conhecer a resistência dos mesmos. 2. USO DE…

sintomas são temporários. Progressão Os pacientes poderão ficar assintomáticos por um período variável entre 3 e 20 anos e alguns nunca desenvolverão doença relacionada ao HIV. Este fato relaciona-se com a quantidade e qualidade dos receptores de superfície dos linfócitos e outras células do sistema imune. Tais receptores (os principais são o CD4, CCR5 e CXCR4) funcionam como fechaduras que permitem a entrada do vírus no interior das células: quanto maior a quantidade e afinidade dos…

Resistência aos antimicrobianos e análise da diversidade genética de Staphylococcus aureus por PCR-RAPD. RESISTÊNCIA AOS ANTIMICROBIANOS E ANÁLISE DA DIVERSIDADE GENÉTICA DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS POR PCR-RAPD M.C. Neves, J.R.V. Costa, V.C. Vieira, I.L. Abreu, M.V.F. Lemos Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Departamento de Biologia Aplicada à Agropecuária, Via de Acesso Prof. Paulo Donato Castelane s/no, CEP 14884-900, Jaboticabal, SP,…

plano HACCP 2.4.1. Âmbito do Plano HACCP 15 2.4.2. Equipa HACCP 17 2.4.3. Descrição do Produto e Identificação do Uso Pretendido 19 2.4.4. Descrição do processo de fabrico e verificação do fluxograma no local 20 2.4.5. Análise de Perigos 33 2.4.6. Estabelecimento dos Pontos Críticos de Controlo (PCCs) e Medidas Preventivas 38 2.4.6.1. Medidas Preventivas: Registos de Monitorização Implementados 53 ii 2.4.7. Limites Críticos 59 2.4.8.…

de acidentes (derramamento de culturas, quebra de tubos e/ou placas, respingo de cultura, ferimentos, etc.), comunicar imediatamente o pessoal técnico responsável pela aula prática; 14. Descarte do material: 14.1. Materiais contaminados (pipetas, zaragatoas (“swabs”) e lâminas) preparados em aulas devem ser colocados nos recipientes próprios para descarte. 14.2. Lâminas, placas com cultura e tubos fornecidos pelos professores deverão ser deixados sobre a bancada de onde foram retirados,…

39 ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE MÃOS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS DO MUNICÍPIO DE SANTO ANDRÉ MICROBILOGICAL ANALYSIS OF FOOD HANDLERS’ HANDS IN SANTO ANDRÉ Edeli Simioni de Abreu1 Flavia da Silva Medeiros2 Deborah Adolfo Santos2 RESUMO: Os coliformes termotolerantes são definidos como “capazes de fermentar a lactose em meio EC, com produção de gás, no meio de 48 horas, a 45,5 °C”. O presente estudo teve por objetivo verificar a presença ou ausência de coliformes termotolerantes…

responsável pelo material que receber. No início de cada análise traçar um plano de trabalho, considerando o tempo necessário para uma análise e a sua leitura. • Trabalhar sempre de maneira ordenada, tranqüila, constante e metódica, evitando movimentos desnecessários como trocas de lugar , assento, etc.. • Limpar e desinfetar a superfície de mesas e balcões antes e depois do trabalho de cada dia, com álcool 70%. • Efetuar o registro de análise, anotando o tipo de produto, procedência,…

linfócitos T e plasmócitos e a ação dos macrófagos determina o aparecimento de uma pequena mácula avermelhada que logo se transforma em pápula. Em poucos dias esta pápula evolui para uma erosão bem delimitada, tipicamente arredondada, indolor, com superfície limpa. A base da lesão é endurada e firme ou rígida à palpação. Quando não tratada a úlcera persiste e aumenta lentamente de tamanho até aproximadamente 2 cm de diâmetro e, a partir deste ponto, cura-se espontaneamente dentro de 4…