Analises Brasil Foods 2010

fatores externos do macro e microambiente; As redes de fast food têm de ganhar na quantidade, oferecendo opções abaixo de R$ 10, segundo. Nos últimos anos, o ajuste do cardápio foi significativo e as margens vão ficaram menores, mas a tendência é de expansão do mercado. Segundo os dados mais recentes da Pesquisa de Orçamentos Familiares, do IBGE, 33% das refeições dos brasileiros já são feitas fora de casa e o consumo de marcas de fast-food correspondem por 5% do gasto do brasileiro com…

do campo da Nutrição foi um fenômeno característico do início do século XX. No Brasil, a emergência da Nutrição localizou-se na área das Ciências da Saúde (ou Ciências da Vida), caracterizando-se, à primeira vista, como uma ciência de natureza biológica. Este artigo tem por objetivo analisar a trajetória do processo de produção do conhecimento científico que garantiu especificidade ao campo da Nutrição no Brasil, da emergência aos dias atuais. Os pressupostos teóricos que norteiam o…

Brasília 2010 Gabriela Drummond Heloisa Nunes Cardoso Tieta Drummond PLANO DE COMUNICAÇÃO DAS UNIDADES FRANQUEADAS DA SALAD CREATIONS LOCALIZADAS NOS CENTROS COMERCIAIS SHOPPING IGUATEMI E PARKSHOPPING BRASÍLIA-DF Trabalho de Conclusão de Curso, com vistas à obtenção do título de bacharel em Publicidade e Propaganda, área de concentração: Comunicação Social, do Instituto de Educação Superior de Brasília sob a orientação do professor Fernando Antunes, na cidade de Brasília-DF,…

ELISABETH MACIEL O gostoso e o saudável: uma análise da utilização de apelos de saúde na rotulagem de alimentos e sua convergência com o conteúdo nutricional Dissertação para obtenção do grau de Mestre Orientadora: Prof.ª Dr.ª Denise Cavallini Cyrillo São Paulo 2012 UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO FCF / FEA / FSP Programa de Pós-Graduação Interunidades em Nutrição Humana Aplicada – PRONUT ELISABETH MACIEL O gostoso e o saudável: uma análise da utilização de…

nível internacional e que no Brasil existem poucos relatos/estudos sobre a ocorrência de L. monocytogenes em alimentos. Palavras-chave: Listeria monocytogenes. Listeriose. Carne de Frango. ABSTRACT: The present study aims to understand the microbiota and characteristics of chicken meat as well as the characteristics and dispersion of Listeria monocytogenes in the envi ronment and final product, its mode of infection, the symptoms and the strategies adopted by the food industry to…

Gestão Financeira Fusão Perdigão e Sadia Praia Grande 2010 UNISA-Universidade de Santo Amaro Curso de graduação tecnológica em Gestão Financeira Fusão Perdigão e Sadia Módulo VIII, Projeto Integrador III sob a orientação do professor Praia Grande 2010 Lista de Figuras FIGURA 1 – PRODUÇÃO DE CARNES…

conveniência como um elemento importante em grande parte das ocasiões de consumo;a maior intensidade de consumo e atitudes mais favoráveis à alimentação fora do lar por parte de pessoas mais jovens, de maior renda e maior escolaridade. Por meio de análise de cluster e discriminante foram identificados 2 segmentos de mercado, sendo um deles mais jovem, com maior renda e escolaridade que o outro. Assim, tem-se um grupo mais jovem que se alimenta fora do lar com maior frequência e se…

CENTRO UNIVERSITÁRIO SALESIANO DE SÃO PAULO PLANO FINANCEIRO: Viabilidade financeira, abertura da Fitness Food Guilherme Cavalca dos Santos João Vitor Ribeiro da Silva Pedro Corgnati Lorena - SP 2015 CENTRO UNIVERSITÁRIO SALESIANO DE SÃO PAULO PLANO FINANCEIRO: Viabilidade financeira, abertura da Fitness Food Guilherme Cavalca dos Santos João Vitor Ribeiro da Silva Pedro Corgnati Trabalho final apresentado em cumprimento ao curso de MBA em Finanças e Controladoria, do Centro…

Curso de Ciências Contábeis - 2º Semestre. São Paulo 2013 RESUMO Através desta pesquisa, iremos abordaro ramo alimentício. O estudo é direcionado à alimentação fora de casa, em especial, ao mercado de pizzarias. Através das diversas análises realizadas por meio de gráficos, dados numéricos e da busca de informações relevantes para a implantação deste tipo de empreendimento, é possível compreender de forma mais clara, os mecanismos que o fazem parte deste ramo. Ao…

estudo de caso em uma companhia brasileira de alimentos processados Social responsibility and sustainable development: A case study in a Brazilian company of processed food Eduardo Botti Abbade Doutorando em Agronegócios – UFRGS - Brasil e-mail: eduardo@unifra.br Giana de Vargas Mores Pós-graduação em Agronegócios – UFRGS - Brasil e-mail: gimoraes@unifra.br _________________________ Recebido em 15 de fevereiro de 2012. Alterado em 23 de maio de 2012. Aprovado em 05 de novembro de 2012…