Analise De Pão

DE ALMEIDA COSTA Projeto Integrado Multidisciplinar - PIM GRUPO PÃO DE AÇÚCAR CE1311258 FORTALEZA - CE 2013 B – Folha de rosto GLEICIANE DE ALMEIDA COSTA Projeto Integrado Multidisciplinar - PIM GRUPO PÃO DE AÇÚCAR FORTALEZA 2013 Resumo: Fundado em 1948, o Grupo Pão de Açúcar foi pioneiro no setor varejista de alimentos do Brasil. O Grupo Pão de Açúcar, que em 2008 completou 60 anos, é hoje a maior…

expressos através de uma palavra ou expressão curta). | | | |2.5- Segmento de mercado a empresa irá atuar. | | |3.0 |Análise de Mercado...................................................................... | | | |3.1 Explicação sobre o local escolhido (bairro, cidade, rua etc) - DE ACORDO COM A PESQUISA REALIZADA NA | …

Moema) 8 6. ANÁLISE DO MACROAMBIENTE 9 6.1. AMBIENTE ECONÔMICO 9 6.2. AMBIENTE SOCIAL 10 6.3. AMBIENTE POLÍTICO E LEGAL 11 6.4. AMBIENTE TECNOLÓGICO 12 6.5. TABELA DO GRAU DE RELEVÂNCIA 12 7. ANÁLISE DO MICROAMBIENTE 13 7.1. AMEAÇAS DE NOVOS ENTRANTES 13 7.2. PODER DE BARGANHA DOS FORNECEDORES 13 7.3. PODER DE BARGANHA DOS CLIENTES 13 7.4. AMEAÇAS DE PRODUTOS SUBSTITUTOS 14 7.5. RIVALIDADE ENTRE CONCORRENTES 14 7.6. TABELA DO GRAU DE RELEVÂNCIA 14 8.…

Bambuí/Medeiros km 5. CEP: 38900-000. Bambuí-MG. 2 Estudante de Administração. Instituto Federal Minas Gerais (IFMG) campus Bambuí. 3 Professor Orientador – IFMG. RESUMO O objetivo geral do trabalho foi à realização de uma análise do processo produtivo do pão francês em uma panificadora localizada no município de Bambuí, em Minas Gerais e apresentação de uma proposta para melhorar o processo. O trabalho teve como referência teórica a Administração Científica, que…

Central de Cases Pão de Açúcar Mais: o desafio do relacionamento www.espm.br/centraldecases Central de Cases Pão de Açúcar Mais: o desafio do relacionamento Preparado pela Profa. Viviane Riegel e por Marília Leme Asprino Pereira. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa. Não é intenção das autoras avaliar ou julgar o movimento estratégico da empresa em questão. Este texto é destinado exclusivamente ao estudo e à discussão…

tradicional e renomada, situada na cidade de Olinda. Para obter os resultados necessários, foram utilizadas várias ferramentas e métodos administrativos, onde podemos citar alguns como: analise PB (PayBack), ROI (Return On Investment), TIR (Taxa Interna de Retorno), Cash Flow (Fluxo de Caixa), na área financeira, analise FOFA ou SWOT, o 4 Ps (Produto, Preço, Praça e Promoção), no marketing, 6W2P como ferramenta para o plano de ação, SCM (Supply Chain Management - Gerenciamento da Cadeia…

SERVIÇO NACIONAL SE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL CURSO: OPERADOR DE MAQUINAS TEXTEIS (Menegotti Malhas) NOME: Lucas Duque Batista PROF: Soraia Histórico Tempos e Movimentos O objetivo geral do trabalho foi à realização de uma análise do processo produtivo do pão francês em uma panificadora localizada no município de Bambuí, em Minas Gerais e apresentação de uma proposta para melhorar o processo. O trabalho teve como referência teórica administração Científica, que através de…

......... 27 PÃO FRANCÊS................................................................................................................ 27 PÃO DE HAMBÚRGUER ............................................................................................... 28 PÃO DE CACHORRO QUENTE .................................................................................... 29 PÃO de SANDUÍCHE (Fôrma c/ Tampa) ........................................................................ 30 PÃO de LEITE ....

Cenario Economico etapa 4 passo 3 de economia O pão é um dos alimentos mais antigos que se tem notícia, sendo fonte de carboidratos, proteínas e sais minerais. O consumo brasileiro de pão é de 33,5 quilos por habitante ao ano, quantia considerada baixa pela OMS, já que o consumo recomendado seria de 60 quilos. Os produtos panificados ocupam a terceira colocação na lista de compras do brasileiro representando, em média, 12% do orçamento familiar para a alimentação. Como a Indústria de…

Influência do uso simultâneo de ácido ascórbico e azodicarbonamida na qualidade do pão francês The influence of simultaneous use of ascorbic acid and azodicarbonamide in the quality of french bread Alessandra Santos LOPES1, Rita de Cássia Salvucci Celeste ORMENESE1, Flávio Martins MONTENEGRO1*, Patrocínio Gonçalves FERREIRA JÚNIOR1 Resumo Este trabalho teve como objetivo avaliar o uso simultâneo de ácido ascórbico e azodicarbonamida em produto de panificação e através da metodologia…