Análise Microbiológica Da água Nas Escolas

a captação de água constante feito pela CAEMA (Companhia de Saneamento Ambiental do Maranhão) que não respeita os períodos de grande estiagem que temos enfrentado no estado do Maranhão, com isso o fluxo de água diminuiu consideravelmente, afetando diretamente a biodiversidade do entorno, que possui resquícios da Mata Atlântica e da Floresta Amazônica, dois importantíssimos biomas do nosso Brasil. Foram efetuadas análises documentais e trabalho de campo com coleta de amostras de água, que…

9,0. Em pH 5,5 o crescimento vegetativo é observado, sem, no entanto, haver esporulação produção de enterotoxinas( BANWART, 1979, p.42). A atividade de água (Aa/ aw), para bactérias deteriorantes é de o,9, sendo que o menor crescimento e esporulação é entre 0,97 e 0,95, pois a produção de esporos necessita de um valor de atividade de água(Aa/ aw) superior ao mínimo citado. Seu potencial de óxi-redução (Eh) é relativamente baixo pelo fato de ser um aerotolerante, requer mínimas de…

ESCOLA TÉCNICA EM SAÚDE NO HOSPITAL DE CLÍNICAS DE PORTO ALEGRE CENTRO ESTADUAL DE REFERÊNCIAS EM EDUCAÇÃO PROFISSIONAL MANUAL DE MICROBIOLOGIA Porto Alegre 2013 RESUMO No laboratório de microbiologia não apenas é identificado os agentes infecciosos, mas sim indicado através do monitoramento sobre os micro-organismos, quando esses interagem com o ser humano. Através dos dados obtidos, a equipe de saúde é capaz de definir quais…

trabalho teve como objetivo realizar análises físico-químicas de duas formulações de suco de jambolão (Syzygium cumini), uma formulação elaborada com polpa da fruta e a outra formulação elaborada com extração a vapor do suco da fruta e comparar uma com a outra. Material e métodos As análises físico-químicas dos sucos foram realizadas no Laboratório de Análises Físico-químicas de Alimentos da UFPB Campus III – Bananeiras - PB. Onde foram efetuadas as seguintes análises: acidez total…

meio da atividade da pesca destacam-se nutricionalmente de outros alimentos de origem animal. Eles contêm, comparativamente, grandes quantidades de vitaminas lipossolúveis A e D, minerais cálcio, fósforo, ferro, cobre, selênio e, no caso dos peixes de água salgada, iodo. A composição lipídica dos peixes contrasta com a de mamíferos por conter elevada proporção de ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa com cinco ou seis duplas ligações (mais de 40%), o que impacta tanto na saúde…

Poluição da água Poluição da água é a contaminação de corpos de água por elementos que podem ser nocivos ou prejudiciais aos organismos e plantas, assim como a atividade humana. O resultado da contaminação traduz-se como água poluída. 1 - Classificação A água é poluída por um grande ramo de produtos, podendo ser dividida pelas suas características: A Poluição pontual, onde o foco de poluição facilmente identificável como emissora de poluentes, como no caso de águas residuais,…

b) Lavagem: Após o corte, os pedaços são lavados em água destilada, tendo como finalidade a retirada de suco celular extravasado durante o corte, para que este não interfira na etapa de sanitização. c) Sanitização ou higienização: O produto deve ser submerso em uma solução sanitizante, com concentração de 200 ppm de cloro ativo, durante aproximadamente três minutos. d) Enxágüe: Os pedaços de abóbora são enxaguados através da imersão em água destilada, com 3 ppm de cloro ativo, para a…

..................................... C Identificação do paciente/cliente .................................................... D Dados do prontuário ..................................................................... 19 19 19 19 19 19 19 20 E Análise das condições sócio-econômicas e dos demais dados: avaliar conjuntamente os dados obtidos, relacionando-os e concluindo se interferem na patologia e estado geral do paciente .......................... 20 F Condições gerais de saúde (antes…

suas propriedades desinfetantes e anti-inflamatórias. Sua ação terapêutica era tão propagada, que era parte da ração de soldados, nas guerras, principalmente quando o ambiente onde se encontravam era muito úmido, para prevenção de contaminações microbiológicas, com a desinfecção dos alimentos antes do consumo. Mas sua maior utilidade, na atualidade, é na culinária como condimento, principalmente devido às propriedades benéficas ao organismo humano e à sua importância na alimentação. Na…

ESCOLA TÉCNICA EM SAÚDE NO HOSPITAL DE CLÍNICAS DE PORTO ALEGRE CENTRO ESTADUAL DE REFERÊNCIAS EM EDUCAÇÃO PROFISSIONAL MANUAL DE MICROBIOLOGIA Porto Alegre 2013 RESUMO No laboratório de microbiologia não apenas é identificado os agentes infecciosos, mas sim indicado através do monitoramento sobre os micro-organismos, quando esses interagem com o ser humano. Através dos dados obtidos, a equipe de saúde é capaz de definir…