Alimentação Do Trabalhador

algumas doenças que são desenvolvidas. Doenças Nutricionais A alimentação incorreta ou insuficiente pode causar doenças como: Anemia, Raquitismo e Avitaminose. Pode-se dizer que as chamadas doenças nutricionais são aquelas que se originam, mantêm-se em sua evolução ou curam-se pela ação preponderante da alimentação balanceada, harmônica e adequada. Há um grupo de doenças que se curam quase exclusivamente com a alimentação. Inclui-se nesse grupo muitas doenças do aparelho digestivo,…

diferente da qual ocupa, por um período de 90 (noventa) dias, as empresas deverão classificá-los com o salário da função ora executada. PARÁGRAFO PRIMEIRO: O Contrato de Experiência do trabalhador é de até 90 (noventa) dias a contar da data de admissão. Gratificações, Adicionais, Auxílios e Outros Auxílio Alimentação CLÁUSULA SEXTA - CAFÉ DA MANHÃ As empresas concederão aos seus colaboradores café da manhã, constituído de dois pães com manteiga e café com leite, antes do…

Universidade Federal da Bahia Escola de Nutrição NUT 159 – Administração em Serviço de Alimentação de Coletividade Gestão de pessoas GRUPO: Camila Mayumi Matsumoto Eva Maria Matos Evelyn van der Broocke TURMA: P06 PROFESSORAS: Ingrid Fideles Maria da Conceição Fonseca Salvador - BA Abril, 2013 1. Introdução 2. Objetivos 2.1. Geral Entender o processo de dimensionamento do quadro de pessoal de uma UAN, em seu primeiro e segundo ano de funcionamento

NUTRICIONAL E CONSUMO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS POR COLABORADORES EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 1 Betânia Ribeiro Guimarães RESUMO A nutrição adequada é essencial para o bem-estar de qualquer indivíduo. O presente trabalho objetivou-se em caracterizar o perfil nutricional e o consumo de alimentos funcionais de colaboradores que lidam diretamente com o alimento em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), utilizando para tanto indicadores antropométricos e…

perdurarem as viagens. (primeira parte - ex-Súmula nº 101 RA 65/1980, DJ 18.06.1980; segunda parte ex-OJ nº 292 da SBDI-1 - inserida em 11.08.2003). Art. 458, CLT - Além do pagamento em dinheiro, compreende-se no salário, para todos os efeitos legais, a alimentação, habitação, vestuário ou outras prestações "in natura" que a empresa, por força do contrato ou do costume, fornecer habitualmente ao empregado. Em caso algum será permitido o pagamento com bebidas alcoólicas ou drogas nocivas.…

direta Mariana de Melo Cazal e supervisora indireta Edir S. Rocha. Ilhéus, BA out./2011 1. INTRODUÇÃO A ciência da Nutrição e a Gastronomia evoluíram e se tornaram interdependentes caminhando junto com a História da Alimentação, e ainda, só podem existir graças a ela. A alimentação é fator primordial na rotina diária dos indivíduos, não apenas por ser necessidade básica, mas principalmente porque a sua obtenção tornou-se um problema de saúde pública, uma vez que o excesso ou falta…

horas suplementares, em número não excedente de duas, mediante acordo escrito entre empregador e empregado, ou mediante contrato coletivo de trabalho. Revezamento: Considera-se trabalho em turno ininterrupto de revezamento aquele prestado por trabalhadores que se revezam nos postos de trabalho nos horários diurno e noturno em empresa que funcione ininterruptamente ou não. No trabalho realizado em turnos ininterruptos de revezamento, a jornada do empregado deve ser de 6 horas, salvo…

DO TRABALHO SALÁRIO E REMUNERAÇÃO Ao celebrar o contrato de trabalho, o empregado assume a obrigação de fazer, consubstanciado na prestação de serviços. Por outro lado, o empregador assume a obrigação de dar, ou seja, pagar o salário do trabalhador. A CLT diferencia o termo de salário e remuneração. Salário é a contraprestação paga diretamente pelo empregador. Remuneração é a contraprestação paga diretamente pelo empregador e, ainda, por terceiros, por meio de gorjetas. As…

hostil e incoerente. As exigências do mercado de trabalho querem transformar os trabalhadores em grandes máquinas ágeis, submissas e conciliadoras. É importante destacar que se por um lado o trabalho seja gratificante do ponto de vista financeiro, da inclusão e status social, também proporciona desconforto físico e mental. Portanto o trabalho excessivo causa danos irreparáveis à saúde física e mental do trabalhador como o estresse, reclusão, medo e o vicio chamado workalcoholic. …

todas as definições e requisitos mínimos para se obtiver a mínima qualidade sanitária do trabalhador, e a segunda parte relativa às condições de conforto no ambiente de trabalho, tais como alojamentos, vestiários, refeitórios e cozinhas. A aplicabilidade da NR 24 se da em todo ambiente de trabalho no qual o trabalhador se utiliza dos sanitários e demais dependências para troca de roupa, descanso ou alimentação. O órgão regional competente em Segurança e Medicina do Trabalho poderá, à…