Administração De Governança Em Hotéis

Informações Sobre Hotelaria O profissional de hotelaria é a pessoa que, qualquer que seja a sua função dentro do hotel, pousada, resort ou qualquer outro meio de hospedagem, cuida para que o visitante se sinta à vontade e desfrute de uma estada agradável, como se estivesse em sua própria casa. É o encarregado de cuidar do hóspede, providenciando tudo o que for necessário. Saber receber, possuir habilidade e gostar de lidar com pessoas, saber contornar situações delicadas, estar permanentemente

CAMPUS SANTO AMARO Emanuel Bueno Hector Garcia de Andrade Larissa do Nascimento Mazetto Marina Silveira Mantelli Renan Barbosa Baleeiro Blue Mountain Hotel & Spa São Paulo 2012 EMANUEL BUENO HECTOR GARCIA DE ANDRADE LARISSA DO NASCIMENTO MAZETTO MARINA SILVEIRA MANTELLI RENAN BARBOSA BALEEIRO Blue Mountain Hotel & Spa Projeto Integrador do primeiro semestre de Tecnologia em Hotelaria do Centro Universitário SENAC – Campus Santo Amaro. Orientador: Prof. Rodrigo

Ajuda Externa 10 1.2.4 Descrição dos cargos 11 1.2.5 Estrutura de recursos humanos 12 1.2.6 Sociedade 13 1.3 Descrição do imóvel 14 2- Descrição do Produto 17 2.1 Serviços oferecidos 17 2.1.1 Hospedagem 17 2.1.2 Café da manhã 18 2.1.3 Serviço de governança 18 2.1.4 Serviço de cofre 18 2.1.5 Serviço de guarda bagagens 19 2.1.6 Lavanderia 19 2.1.7 Cozinha 19 2.1.8 Recepção 19 2.1.9 Área de Lazer 20 2.1.10 Wi-fi-full 20 2.1.11 Central de informações turísticas 20 2.2 Processo de Hospedagem…

.............21 5. APRESENTAÇÃO DO EMPREENDIMENTO HOTELEIRO SEGUNDO O SITE DO LUMMINA HOTEL...........................................................................23 5.1 LOCALIZAÇÃO DO HOTEL......................................................................23 5.2 SERVIÇOS OFERECIDOS AOS HÓSPEDES..........................................23 6. ORGANOGRAMA DO DEPARTAMENTO DE RECEPÇÃO DO LUMMINA HOTEL.......................................................................................

portfólio 2 Serviços de Hospedagem Trabalho apresentado ao Curso Administração e Hospedagem do Colégio ENIAC para a disciplina Serviços de Hospedagem. Prof. Flipe Guarulhos 2013 Respostas ............................................................................................................. HMAX Gênesis É um programa de computador para hotéis e pousadas muito fácil de operar e desenvolvido visando reduzir custos e melhorar as…

UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO - ICSC CURSO DE ADMINISTRAÇÃO Liderança e Relacionamento com o Cliente Hotel Costa Balena João Paulo de Azevedo Leandro Fernandes Rodrigues Leandro Teixeira Gomes Odali Nascimento da Silva Thallita dos Santos Silva Vinícius Luiz Orientador: Henrique Cesar Nanni SANTOS / SP 2010 João Paulo de Azevedo Leandro Fernandes Rodrigues Leandro Teixeira Gomes…

apropriado;  Certificar-se de que a disciplina seja atuante dentro dos preceitos do Hotel e agir sempre com coerência, imparcialidade e respeito ao próximo;  Supervisionar as gerências comercial, administrativa, de hospedagem, e de alimentos e bebidas;  Adotar a politica e os procedimentos do Hotel; GERENTE COMERCIAL Setor: Comercial Superior imediato: Diretor Geral Formação desejável: superior completo em Administração de Empresas ou Economia Cabe ao Gerente Comercial as…

Alimentos e Bebidas Gerente de Serviços Gerais Recursos Humanos Portaria Restaurante Manutenção Predial Finanças Recepção Serviço de Quarto Contabilidade Reservas Bar Manutenção de Equipamentos Informática Governança Mini Bar Segurança Compras Lavanderia Transporte Almoxarifado Eventos Garagem Telefonia Gestão Hoteleira Cláudia Araújo de Menezes Gonçalves Martins Lorena Regina Gondim Bahia Manaus-AM 2011 …

contribuam para o aprimoramento do ambiente hospitalar deve-se, primordialmente, às características inerentes à primeira. O produto hoteleiro é composto por uma junção de elementos tangíveis, que constituem as instalações e equipamentos encontrados no hotel, mas, sobretudo, por elementos intangíveis que compreendem os serviços prestados por sua equipe. (CASTELLI, 1994). Nesse sentido, Castelli (2003) complementa que embora o progresso tecnológico tenha trazido inovações e…

meios de hospedagem consideramos como front-office o departamento de recepção,e neste local que ocorre o primeiro contato físico do hospede com o hotel ,e consequentemente de onde virão suas primeiras impressões reais sobre o local.E também onde o hospede deve receber todas as informações a sua permanência ,bem como explicações breves sobre a estrutura do hotel a suas atividades. O número de funcionários da recepção depende,em geral, do tamanho, tipo, categoria e forma de organização do…