Lista De Substitui Es

LISTA DE SUBSTITUIÇÕES
Legenda:
Siglas
C A CH
CAR
CAN
C S CH
CSR
CSN
C SB CH
C SB R
C SB N
CO
PI
PR
XI
PQ
ME
GR
unid. pct. Medidas Caseiras
Colher de Arroz Cheia
Colher de Arroz Rasa
Colher de Arroz Nivelada
Colher de Sopa Cheia
Colher de Sopa Rasa
Colher de Sopa Nivelada
Colher de Sobremesa Cheia
Colher de Sobremesa Rasa
Colher de Sobremesa Nivelada
Concha
Pires
Prato
Xícara
Pequeno (a)
Médio (a)
Grande
Unidade
Pacote

1. Grandes Refeições (Almoço e Jantar):
Grupo dos Cereais (uma porção = 150 calorias)
Alimentos
Angu
Arroz à Grega / Risoto
Arroz Cozido
Arroz Integral
Batata Doce Cozida
Batata Doce Frita
Batata Frita (McDonald’s)
Batata Frita (Ruffles)
Batata Inglês Assada
Batata Inglesa Cozida

Medidas Caseiras
3 C S CH
2 C A CH ou 4 C S CH
2 C A CH ou 3 C S CH
1 C A N ou 3 C S CH
3 fatias PQ ou 3 C S CH
½ fatia GR
1 porção PQ
21 unid. Ou ½ pct. PQ
1 unid. ME ou 3 C S R
3 C A CH ou 6 C S CH

Batata Inglesa Frita
Batata Inglesa Sauté
Cará / Inhame Cozido
Farelo de Trigo / Aveia
Farinha de Mandioca
Farinha de Rosca
Farofa com Ameixa / Passas
Farofa com Lingüiça
Farofa Simples
Lasanha
Macarrão Alho e Óleo
Macarrão ao Sugo
Macarrão à Bolonhesa
Macarrão Puro
Mandioca Cozida
Mandioca Frita
Milho Verde (espiga)
Milho Verde (enlatado)
Nhoque
Panqueca de Carne
Pirão
Pizza
Purê de Batatas
Sopa de Feijão com Macarrão
Sopa de Legumes
Sopa de Legumes com Carne
Suflê (legumes / queijo)

1
4
3
5
2
2
3
3
1
1
1
3
2
3
2
2
1
6
3
1
4
1
1
5
2
1
2

C A CH ou 2 C S CH
C S CH
C S CH
C S CH
C S CH
C S CH
CSR
CSR
C A R ou 2 C S CH
C S CH
C A CH
C A CH
C A CH ou 5 C S CH
C A CH
C A CH ou 4 C S CH
CSR
unid. GR
C S CH
C S CH unid. PQ (50g) ou 2 unid. ME
C S CH fatia PQ (60-70g)
C A CH ou 2 C S CH
C S CH
CO ME CH
CO ME CH pedaços ME (75g cada)

Grupo das Carnes e Ovos (uma porção = 190 calorias)
Alimentos
Medidas Caseiras
Almôndegas
3 unid. PQ (30g cada)
Almôndegas de Peru Light
3 unid.
Atum (enlatado)
4 C S CH
Bacalhoada
2 C S CH
Camarão Ensopado
8 unid. GR
Camarão Frito
6 C S CH ou 24