Horta escolar

Título do Projeto | Horta Escolar | Membros do Grupo do Projeto | Vanessa Coelho Tânia Martins Vanderleia Conceição Sandra Molla Simone Souza Santos | Número do Grupo | 15 | Polo | Diadema | Instituição de Execução do Projeto | Escola Municipal de Educação de São Paulo | Instituição de Execução do Projeto | | [x ] Pública[ ] Privada |

”Toda experiência de aprendizagem se inicia com uma experiência afetiva. É a fome que põe em funcionamento o aparelho pensador. Fome é afeto. O pensamento nasce do afeto, nasce da fome. Não confundir afeto com beijinhos e carinhos. Afeto, do latim "affetare", quer dizer "ir atrás". É o movimento da alma na busca do objeto de sua fome. É o Eros platônico, a fome que faz a alma voar em busca do fruto sonhado.”

Rubem Alves, “A arte de Produzir Fome”

2- Resumo do Projeto

A horta é um local onde se pode cultivar vários tipos de verduras e legumes que são ricos em sais minerais e vitaminas indispensáveis para o organismo humano. Nela também se pode cultivar temperos e ervas medicinais.
Além de ser uma fonte alimentar é um importante local de relaxamento que proporciona contato com a terra e a natureza e o prazer de produzir algo, sem falar da economia que podemos conseguir quando cultivamos nossos próprios alimentos.
O principal objetivo deste projeto é a educação dos indivíduos que dela participam direta ou indiretamente. A educação hortícola se refere ao aprendizado das técnicas básicas de produção, dos cuidados essenciais com as qualidades dos produtos, das formas e modos de preparo e consumo, e dos aspectos nutricionais relativos à alimentação de hortaliças diversas. Assim, a horta educativa é sempre diversificada, cultivando-se diferentes espécies ao mesmo tempo. Por ser escolar, é conduzida pelos estudantes da escola. O Projeto Horta Escolar vem ao encontro da necessidade de desenvolvimento de uma nova ética