doenças na alimentação bovina

UNIVERSIDADE DO OESTE DE SANTA CATARINA-UNOESC
CAMPUS APROXIMADO DE MARAVILHA
CURSO DE AGRONOMIA

Acadêmico: (..............)
Curso: Agronomia

DISTURBIOS METABOLICOS RELACIONADOS A ALIMENTAÇÃO ANIMAL

disciplina: Nutrição e Alimentação Animal prof.: Marines Fatima Sobczak

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Maravilha, Fevereiro - 2014
Nos sistemas de produção leiteiros, a alimentação do rebanho é sabidamente um dos itens do custo de produção de maior representatividade. Portanto, estratégias que viabilizem a formulação de dietas mais baratas e que possam manter ou proporcionar ganhos em produtividade são de grande utilidade para o setor pecuário.

Uréia
A utilização de fontes alternativas de proteína na alimentação de ruminantes é importante, uma vez que fontes convencionais são concorrentes com a alimentação humana. A uréia destaca-se como fonte de nitrogênio não-protéico, sendo bastante utilizada na alimentação desses animais, apesar de sofrer limitações no seu uso devido à sua baixa aceitabilidade, sua segregação quando misturada com outros ingredientes e sua alta toxicidade.
Os microrganismos do rúmen têm capacidade de transformar o nitrogênio da dieta em proteína de boa qualidade, por meio de microrganismos presentes no rúmen. O nitrogênio tanto pode vir de proteínas verdadeiras (Ex.: farelo de soja, farelo de algodão, forragens, outros) quanto de alguns compostos inorgânicos (compostos nitrogenados não-proteicos), como uréia, biureto e ácido úrico.
A substituição das fontes convencionais de proteína pela uréia se torna possível em virtude da capacidade dos microrganismos ruminais de converter NNP em proteína de alto valor biológico. A capacidade das bactérias para utilizarem o nitrogênio não-proteico (NNP) vai depender, primariamente, da quantidade e do nível de degradação da energia fornecida ao animal (carboidratos) e da capacidade de crescimento da