Cheiros e Sabores da Conquista da Terra: Memória e Gastronomia de Mulheres Assentadas

Campus Experimental de Rosana

BRUNA DE ARAUJO RONQUI

CHEIROS E SABORES DA CONQUISTA DA
TERRA: MEMÓRIA E GASTRONOMIA DE
MULHERES ASSENTADAS

ROSANA – SÃO PAULO.
2011

CHEIROS E SABORES DA CONQUISTA DA
TERRA: MEMÓRIA E GASTRONOMIA DE
MULHERES ASSENTADAS

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Turismo – Unesp/Rosana, como requisito parcial para obtenção do título de
Bacharel em Turismo.

Orientadora: Profª Drª. Patrícia Alves Ramiro

ROSANA – SÃO PAULO.
2011

CHEIROS E SABORES DA CONQUISTA DA
TERRA: MEMÓRIA E GASTRONOMIA DE
MULHERES ASSENTADAS
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Turismo – Unesp/Rosana, como requisito parcial para obtenção do título de
Bacharel em Turismo.

Orientadora: Profª Drª. Patrícia Alves
Ramiro

Data de aprovação: ___/___/____

MEMBROS COMPONENTES DA BANCA EXAMINADORA:

_____________________________________________________________________________
Presidente e Orientador: Prof. Dra. Patrícia Alves Ramiro
Universidade Estadual Paulista – “Júlio de Mesquita Filho”

_____________________________________________________________________________
Membro Titular: Prof. Dra. Alzira Salete Menegat
Universidade Federal da Grande Dourados

_____________________________________________________________________________
Membro Titular: Prof. Dra. Marisa de Fátima Lomba de Farias
Universidade Federal da Grande Dourados

Local: Universidade Estadual Paulista
UNESP – Rosana

“Quem tem por que viver pode suportar quase qualquer como”.
Friedrich Nietzsche

AGRADECIMENTOS
Agradeço primeiramente a Deus por estar sempre comigo na minha caminhada, me iluminando e me guiando pelos mais belos caminhos!
À minha mãe que me apoiou em todos os momentos da minha vida, principalmente nestes quatro anos de faculdade que estive distante, mas ao mesmo tempo perto. Senti seu carinho em todos os momentos que precisei decidir algo, enfrentar barreiras e realizar sonhos! Te amo