Supermercado

PROJETO DE MELHORIA DE UMA EMPRESA NO RAMO DE SUPERMERCADO

CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Programa Interdisciplinar – PI Desenvolvedores:

resumo

No presente estudo, teve-se como objetivo, através da revisão de literatura e estudo de caso, verificar se uma empresa no ramo de supermercado no qual recebe o nome de JJ Varejo Ltda. está atendendo as necessidades dos clientes de sua região. Assim, foi realizada uma pesquisa de campo, cujo objetivo foi gerar resultados reais, sendo utilizados como informações para elaboração de um plano de melhoria. O qual pode ser utilizado pela empresa para auxiliar a gestão da qualidade dos serviços prestados.

1.INTRODUÇÃO

O crescente nível de competição tem levado as organizações a desenvolverem estratégias que visam torná-las menos vulneráveis às mudanças que vêm ocorrendo nos ambientes externos e internos. O processo de globalização (financeiro, produtivo e comercial), leva a essas empresas encontrarem um processo de reestruturação, com o objetivo de manter a competitividade.

2.OS OBJETIVOS

2.1. Gerais

Apresentar novos métodos e modelos para uma reorganização estrutural e organizacional de uma empresa do ramo de Supermercado.

2.2. Específicos

Apresentar à empresa, ferramentas administrativas: organograma, Brainstorming e layout.

Sugerir um programa de treinamento e aprimoramento dos colaboradores.

Implantar um manual de normas da empresa.

Propor a empresa a adotar programas de benefícios aos colaboradores.

3.FOCO PRINCIPAL DO PROJETO

3.1 - Clientes

A avaliação do cliente acontece a partir do uso do produto ou serviço. Pode variar de acordo com o tipo de produto ou serviço e, em alguns casos, é difícil de medir, devido à sua subjetividade. A percepção que o cliente possui de um produto pode ser bastante individual e a sua medição ocorre mais facilmente através de consultas diretas, geralmente através de questionários ou entrevistas.

Exemplos de indicadores

Alguns exemplos