Fisiologia Gastrointestinal Med Resumos

Arlindo Ugulino Netto – FISIOLOGIA – MEDICINA P2 – 2008.1

FAMENE
NETTO, Arlindo Ugulino.
FISIOLOGIA II
FISIOLOGIA GASTROINTESTINAL
(Professora Mônica)
O trato alimentar fornece ao organismo suprimento cont€nuo de •gua, eletr‚litos e nutrientes. Para o desempenho dessa funƒ„o, … necess•rio o movimento do alimento ao longo do tubo digestivo, a secreƒ„o de sucos digestivos e a digest„o do alimento.

B OCA
A boca representa a primeira porƒ„o do trato digestivo. A cavidade oral … revestida, internamente, pela mucosa oral. † delimitada, anteriormente, pelos l•bios; lateralmente, pelas mucosas jugais (bochechas); superiormente, pelo palato; e inferiormente, pelos m‡sculos do assoalho da boca. A avaliaƒ„o da boca de um paciente … um procedimento indispens•vel, avaliando o cuidado com a higiene e cuidado com esta estrutura.
A cavidade bucal encontra-se dividida em duas regiˆes: vestíbulo (espaƒo entre os l•bios e as gengivas e dentes) e cavidade oral propriamente dita.
LÍNGUA
A l€ngua … a maior estrutura da cavidade oral. ‰rg„o muscular recoberto por mucosa, de participaƒ„o ativa na gustaƒ„o, deglutiƒ„o e na fala (articulaƒ„o da palavra). Observa-se no dorso da l€ngua uma divis„o – o sulco terminal – que separa a l€ngua em duas porƒˆes: corpo (parte anterior) e raiz (posterior, fixada na parede). Observam-se tamb…m as papilas linguais, onde se localizam os receptores gustativos. † atrav…s desses receptores que informaƒˆes sobre o sabor dos alimentos s„o repassadas aos nervos facial (via nervo lingual), glossofar€ngeo e vago (nervos cranianos relacionados com a gustaƒ„o).
A an•lise da l€ngua dos pacientes pode revelar o desenvolvimento de certas doenƒas, como c‹nceres e infecƒˆes.
O paladar … uma funƒ„o desses botˆes gustativos com contribuiƒ„o da olfaƒ„o, uma vez que o centro do olfato e do paladar no SNC s„o pr‚ximos e interligados (isto justifica o fato de que nas gripes e resfriados ocorre uma diminuiƒ„o da apreciaƒ„o do gosto
dos