Tcc De Gastronomia

Conclusão de Curso (TCC) apresentado à Universidade Federal de Santa Catarina, como requisito parcial para obtenção do título de Engenheiro Agrônomo. Orientado por: Jorge Luiz Ninow Supervisionado por: Márcio José Rossi FLORIANÓPOLIS – SC 2011 iii PRODUÇÃO DE CERVEJAS ARTESANAIS, AVALIAÇÃO DE ACEITAÇÃO E PREFERÊNCIA, E PANORAMA DO MERCADO. UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA 2011 RICARDO AUGUSTO GRASEL MATOS Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)…

AVALIÇÃO INDIVIDUAL - TCC Aluno (a): Ernane Mendes da Silva Média: Título do TCC: PROPOSTA DE CONSTRUÇÃO DE UM BALNEÁRIO NA LAGOA DE LONTRA-MG Parecer do Professor: ( ) trabalho aprovável sem recomendações ( ) trabalho aprovável com recomendação ( ) trabalho reprovado Recomendações: Data do Parecer: ______/______/______ Nome Professor (a) Assinatura PARECER DA BANCA EXAMINADORA – TCC Aluno (a): Ernane Mendes da Silva Média: Título do TCC:…

orientadora: Marisa Jussara Camargo Yoke – Itapira/ SP. 87 f.: il.; Trabalho de conclusão de curso - Técnico em Administração da Etec João Maria Stevanatto. 1. Meio ambiente 2. Água 3. Reciclagem 4. Ambev ETEC JMS / SP CDU FOLHA DE APROVAÇÃO BANCA TCC APROVADA EM----------/-----------/------------BANCA EXAMINADORA ORIENTADORA : _____________________________________________________________________ PRESIDENTE:______________________________________________________________ _______…

O Espaço do restaurante do Meio de Hospedagem Y foi especialmente projetado para permitir ao hóspede vislumbrar a mais bela paisagem barroca, enquanto faz suas refeições ou toma café da manhã. O Restaurante anexo ao hotel, oferece o melhor da gastronomia típica mineira e internacional, pratos com carnes especiais, picanha Argentina, além do delicioso e farto café da manhã. A área externa do Hotel, permite a integração harmoniosa do Hotel com o casario barroco, através dos jardins…

SILVA JOSÉ SUELES DA SILVA PLANO DE CURSO TÉCNICO DE NÍVEL MÉDIO EM VITICULTURA E ENOLOGIA EIXO TECNOLÓGICO – PRODUÇÃO ALIMENTÍCIA RECIFE - PE 2011 JEFERSON SILVA JOSÉ SUELES DA SILVA TÉCNICO DE NÍVEL MÉDIO EM VITICULTURA E ENOLOGIA TCC – Trabalho de Conclusão de Curso sob a orientação da Professora M.sc. Marcia Maria Pereira Lira, para obtenção do Grau de Especialista em Gestão Pedagógica em Educação Profissional e Tecnológica. ASSOCIAÇÃO INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE…

anos atrás que dissessem que o nutricionista tinha alguma relação com comida, alguma relação com cozinha, com alguma relação com técnica dietética, com gastronomia. Isso era ser cozinheira o nutricionista não era cozinheira. E isso por muitos anos permaneceu assim, hoje, por exemplo, a gente sabe do resgate que tem do nutricionista na gastronomia, na técnica dietética. Por isso o nutricionista resgatar essa visão de que o objeto de trabalho é o alimento, o alimento em todas as suas…

Análise da qualidade do atendimento turístico prestado aos turistas internacionais nas centrais de informação turística da cidade de São Paulo / Singrid Cristina Reis Teixeira. – Rosana – SP xxx f : il. ; xx cm Trabalho de Conclusão de Curso - TCC (Graduação) –– Universidade Estadual Paulista, Rosana - SP, 2012. 1 Descritor. 2. Descritor. 3. Descritor. I. Autor II. Título. SINGRID CRISTINA REIS TEIXEIRA ANÁLISE DA QUALIDADE DO ATENDIMENTO TURÍSTICO PRESTADO TURISTAS…

homogênea. O contingente de ocupação marcada pela imigração açoriana no final do século XVIII, “permaneceu na área desenvolvendo atividades de pesca e agricultura de subsistência e preservando seus saberes tradicionais e sua cultura luso-açoriana na gastronomia, nas festas típicas e no artesanato.” O desenvolvimento urbano e econômico do estado intensificou-se com a construção de rodovias - ao longo do litoral e também no interior. Em meados de 1950, a BR-1016 passou a interligar Santa…

sustentabilidade - ambiental, econômico e social -, busca alternativas econômicas sustentáveis, a preservação do meio ambiente e a valorização da cultura e da vida da comunidade local. 3.2.2 Aspectos Funcionais A ecopousada oferece serviços de gastronomia, atividades na natureza como caminhadas, canoagem e observação de pássaros, e espaços para o relaxamento e integração do homem com a natureza. Ela está localizada em meio à mata e seus ambientes se ligam através de passarelas…

particulares são inúmeras, [...] assim modernizando seus serviços.” A hotelaria hospitalar com a sua evolução e ideologia há aspectos conforme Godoi (2004) que inserido no ambiente hospitalar com profissionais de diversas áreas, como: arquitetura, gastronomia, turismo e hotelaria entre outras áreas e com auxílio de decoradores e paisagistas, tendem a exaltar a semelhança com o nosso próprio lar, trazendo a tranqüilidade para um melhor tratamento e serviço. Sendo que sua…